他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月5日放送　18:51 - 21:56　TBS

ジョブチューン冷凍食品 人気の中華 3社一斉ジャッジ 味の素冷凍食品 マルハニチロ テーブルマーク

味の素冷凍食品 イチ押し第1位は「しょうがギョーザ」257円。ニンニクを使わず、しょうがでさっぱり食べられる。大根を餡に配合し、大根の水分と肉でジューシー感がアップしている。肉は国産の鶏と豚を使用。ジャッジの結果パーフェクト合格となった。吉田さんは、刻みしょうがとおろししょうがで香りが二重の層になっているとコメント。

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2025年7月3日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．ざっくりキッチン

豊凡さんは豚ひき肉とにんにくの芽の香味炒めを紹介。にんにくの芽をひき肉に合うように細かくカットしていき、しょうがとにんにく本体も刻んでいく。長ねぎは彩りを加えるために緑色のところも使っていく。中華鍋で豚ひき肉を炒めていき、焼きめが付いたら一度取り出して余分な油などを捨てていく。最後に豆板醤を炒めて油が赤く変わったらにんにくとしょうがを加え、にんにくの芽と肉を[…続きを読む]

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2025年7月3日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「切り干しボール」、「キムトマもずく」を調理。切り干し大根を水洗いし袋の表示通りに戻し、水けを絞って荒く刻む。大根・しょうが・しょうゆ・だしのもと・青じそ・干しあみえびを混ぜて、片栗粉を合わせ、軽く握って片栗粉をまぶして約170℃で揚げる。青じそにのせて盛り付けて切り干しボールが完成。ミニトマト・もずく・白菜キムチ・ごま油を混ぜて白ごまをかけたらキムトマもず[…続きを読む]

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2025年7月3日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

愛媛ブランド豚「ふれ愛・媛ポーク」をカットし、にんにく・しょうが・タカノツメ・ケイジャンスパイス・醤油・温州みかんジュースを揉み込み、じっくりカリッと揚げ焼きにする。店で販売している「みかんジュース入りケチャップ」とバター・生クリーム・はちみつ・粉チーズを入れて煮込み、「濃厚ケチャップソース」を作り、フライドポークに添えれば「フライドポーク ケチャップディッ[…続きを読む]

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2025年7月2日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワークわがまちスター

今回のスターは周東孝一さん（40）。周東さんはイギリス発祥の発酵ジンジャーエールというノンアルコール飲料を作って販売している。使っているのは周東さんの地元・さいたま市見沼区のしょうが。以前は生産が盛んだったが、今は休耕地が増えている。周東さんは休耕地がたくさんあることに気付き、何かできないかと考えて発酵ジンジャーエールを始めたという。

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