ギョーザの街、宇都宮にある宇味家には名物を求めて訪れる客が途絶えない。金子裕司社長によると、その違いを生んでいるのは、野菜の甘みだという。野菜の存在感が強い野菜ギョーザが店の自慢で、国産にこだわった5種類の野菜が入っている。ただ、この中に店が頭を抱える存在が価格高騰が続くキャベツ。卸売価格は去年から急上昇。今年に入っていったん落ち着いたように見えたものの再び高騰している。平年と比べるとおよそ3倍の高値だ。一方、埼玉久喜のスーパーにはチルドのギョーザを手に取る人も。今日は、特売で1パック118円とお安くなっていたギョーザを購入する人が続出。冷凍やチルドのギョーザの人気っぷりは数字にも表れていた。去年の3割増しの売り上げにはやはり野菜の高騰があるという。ちなみに手作りギョーザに欠かせない野菜はキャベツ399円、白菜378円と今日もやや高い価格で推移しているという。
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「たまねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月24日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！モビリティリゾートもてぎ完全ガイド
- モビリティリゾートもてぎは、宇都宮駅→茂木駅までの直通バスがあり、2月28日までは子育て応援キャンペーンを実施中で、入場・駐車券、1日アトラクション乗り放題パスポートが無料。モビリティリゾートもてぎのグランピングプランは、最大4人まで宿泊可能で、テント内にはこたつなどがある。冬場は天体観測がオススメで、栃木県産の食材を使ったBBQ付きプランも人気。小峠らが、[…続きを読む]
- 2025年2月21日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 鍋料理が食べたいが野菜の値上がりが家計を圧迫。ゲストは鍋料理のスペシャリスト・料理研究家・安井レイコさんが節約術を生解説。LINEで質問・意見を募集、モーニングショー LINE公式アカウントを友だち登録しトークから送信することができる。パネルコーナーはTverでも配信中。天候不順で白菜約3．9倍、キャベツ約2．6倍、ねぎ約1．6倍、大根約1．4倍、ニンジン約[…続きを読む]
- 2025年2月20日放送 18:25 - 20:56 テレビ東京
- 有吉木曜バラエティ（グルメマスターに教えてもらった厳選激うま店！）
- 日野市にある八王子ラーメンの店「こえもん」を訪れた。横井さんはバラチャーシュー麺玉ねぎ増しを味わった。醤油ベースのスープに細麺をくぐらせ、たっぷりのたまねぎがのっている。
- 2025年2月18日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- ひるまえほっとかんたんごはん
- 「ひじきとたまねぎのスパニッシュオムレツ」の作り方。じゃがいもは4等分。電子レンジで5分加熱し、潰す。バター、牛乳を加える。卵液に、砂糖、マヨネーズ、じゃがいもなどを加える。フライパンにたまねぎ、ひじきを入れて炒めて、卵を入れたら、パセリを入れて焼いて完成。
- 2025年2月18日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチKiraKiraキッチン
- 井之脇海が作った「卵ときくらげの炒め物」をスタジオメンバーらが試食。博多華丸はホテルの中華だと絶賛。博多大吉は上品で、いつもとグレードが違うと話した。
「卵ときくらげの炒め物」のレシピを紹介。乾燥きくらげはぬるま湯でもどして食べやすい大きさに切り、沸騰した湯で1分半ほど茹でる。卵はよく溶いて、ザルでこす。フライパンを強火にかけ、卵を回し入れる。ふくらんでき[…続きを読む]
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