スタジオ調理でナンロールのポイントを紹介。おすすめソースはみそマヨネーズ・テンメンジャン・コチュジャンを用意。みそマヨネーズはマヨネーズ2、みそ1、すりごま1の割合で混ぜ合わせている。ナンはカレーと一緒に食べるものなのでしっかりとした味のソースを合わせてあげると美味しいとのこと。えなりはみそマヨネーズを選択。市販のチルドナンをせいろで蒸す。まな板にナンを裏返しに置く。巻き上がった時に綺麗にしたいので裏側に。みそマヨネーズを塗っていく。具材はきゅうり・大根・にんじん・セロリ・レタス・かいわれ大根。今の季節は春菊を間に入れてあげても香りがいいとのこと。えなりは「みそが素晴らしい。冷やし中華の胡麻ダレがもう少しペースト状になった感じ」等とコメント。食べ応えが欲しい場合はサラダチキンロール・チャーシューロール。市販のサラダチキンを繊維に沿って割いてテンメンジャンと合わせると北京ダックのような味に。チャーシューロールはチャーシューを薄切りにしたものと野菜をミックスで入れてコチュジャンを合わせている。
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「にんじん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月17日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！タクシー会社対抗 激推しグルメバトル
- タクシー会社対抗激推しグルメバトル1回戦「今も昭和のまんまのお店」は花屋食堂のビーフシチュー定食に決定。昭和のまんまポイントとして「装飾ガラス」「ベニヤ板の外壁」などがある。本厚木駅から車で30分の1957年創業の店でワンオペ歴10年以上の女将新井富子さんが営む。木材を切って窯で湯を沸かし、メニュー数は60種類以上、カレーなども全て自家製などレシピノートを大[…続きを読む]
- 2026年9月16日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
- ズボラに健康！カラダにイイワケ（ズボラに健康！カラダにイイワケ）
- 橋本医師オススメのスボラ健康法は食後にビーツジュースを飲む。ビーツは奇跡の野菜とも呼ばれ世界のアスリートが愛用するスーパーフード。検証するのは本田兄妹・本田あやの。検証前の血圧は上158・下116。ビーツジュースの摂取量は1日200mlが目安。ビーツに豊富に含まれる硝酸塩は一酸化窒素に変化し全身の血管に作用する。水溶性の赤い色素は分解されず排出されるため尿や[…続きを読む]
- 2026年9月16日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays食で身も心も豊かに！幸せ農家レストラン
- 豊ノ島はレストランに行く前に野菜の収穫をお手伝いした。野菜を手に「野菜レストラン じねんじょの里」へ。自家栽培や地元産の野菜を使った料理を提供している。人気No.1メニュー「本日の野菜セット」は38種類の野菜を使用。10種類の小鉢、雑穀米とととろのセット。10種類の小鉢はどんどん濃くなる味の変化が楽しめる。均さんは52歳の頃にエンジニアから農家に転職。野菜の[…続きを読む]
- 2026年9月16日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「牛肉の甘辛焼きうどん」を作る。冷凍うどんを電子レンジで加熱する。にんじん・ピーマン・キャベツを切る。コチュジャン・しょうゆなど調味料を合わせ混ぜる。フライパンでにんじんを炒め、ピーマン・キャベツを加え炒め取り出す。牛肉を炒め色が半分ほど変わったらうどん・合わせ調味料を加える。馴染んだら野菜を戻し炒める。すり白ごまを加え混ぜたらお皿に盛り付け完成。
- 2026年9月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅栃木県矢板市
- 森さんにご飯を作っていただく。まずはにんじんなどをカット。鍋にすき焼きのタレとカットした野菜を入れフタを閉じて煮込む。10分程煮込んだら4パックほど豚肉を入れていく。最後に糸こんにゃくを入れて火が通れば完成。肉じゃがのほかにおからの煮物なども食卓に並んだ。次女の樹莉亜さんと一緒にご飯をいただいた。
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