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「ひらめ」 のテレビ露出情報

3年前にオープンしたカフェ「平戸城CASTLE STAY INUI」へ。「平戸はちみつロイヤルミルクティー」、「平戸夏香ソーダ」を紹介。平戸城の天守閣からは平戸瀬戸、小富士山、平戸ザビエル記念教会などが見える。長崎和牛は全国和牛能力共進会で日本一に輝き、中でも平戸の穏やかな気候と潮風で育った牛は「平戸牛」と呼ばれる。「やきにく鈴」では、「平戸牛上カルビ」2人前で3,740円。上質な脂で、豊かな甘味が広がる。平戸牛を使った創作のお店「COFFEE&PIZZA大渡長者」へ。ここは森純子さん、森龍哉さんが経営するお店。妻の純子さんは龍哉さんの幼馴染の妹で、猛アプローチされ結婚。夫婦二人三脚でお店を営み、今年で45周年。2人の自慢の平戸牛創作料理の「平戸牛タコス」、「平戸ひらめシーフードピザ」をいただいた。平戸のおみやげショップで話題の「あご焼小籠包」を川田アナウンサーと村上さんが試食した。続いて「平戸ちゃんぽん」が頂けるお店へ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!わざわざ食べに行きたいグルメ
1550年、ポルトガル船が初めて平戸に入港。日本で最初の国際貿易港となり、栄えた港町で異国情緒あふれる町並みが残り、歴史探訪にも人気の場所。旅するのは南野陽子さんと水野真紀さん。
2人は「平戸海鮮丼」や「平戸地魚 刺身定食」を食べた。さらに1.1km続く城下町では、無料のうで湯・あし湯を満喫。500年以上の歴史の「平戸蔦屋」の「カスドース」を頂いた。2人は平[…続きを読む]

2025年2月13日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース5分でうまいッ!
きょうの食材は愛媛県西予市の養殖ひらめ。重さはなんと2キロ超え。ひらめ養殖・赤坂喜太男さんは40年ほど前、地元に戻りひらめ養殖を始めた。今では4か所の養殖場に合わせて80ほどの生けすがあり、年間10万匹のひらめを出荷している。自然界でひらめが暮らすのは薄暗い海底。生けすもそれに近い環境にすることでひらめがリラックスできるようにしている。ほかにも水は海から引い[…続きを読む]

2025年2月5日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!虻ちゃんのこれからベタ旅
まずやってきたのは三沢空港から車で約30分、青森県第二の都市、八戸市。実はこのまちに今の時期しか食べられない絶品どんぶりがあるんだそう。JR八戸線 陸奥湊駅から徒歩約2分、市街地に佇むレトロな店構えの「みなと食堂」を訪れた。陽気な店主・守さんに誘われて奥のテーブル席へ。八戸は日本屈指のひらめの漁獲量をほこり、1年を通して水揚げされる。中でも今の時期に水揚げさ[…続きを読む]

2024年12月29日放送 4:35 - 5:00 NHK総合
うまいッ!(オープニング)
今回は愛媛・西予市のひらめ。

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