長野県飯山市より中継。飯山市は、まだ1メートルほど雪が残っているような場所もある。飯山市の特産は、スノーキャロット。特徴は甘さで、糖度が約13度となっている。にんじんに含まれるでんぷんが、雪の中で寒さから身を守るために凍りにくい糖に変身する。サラダにんじん・お刺身にんじんとも呼ばれている。山崎彩奈はそのまんまスノーキャロットジュースを飲むと、砂糖が入っていないとは思えないくらい甘さがすっきりしていてとても美味しいとコメントした。そのまんまスノーキャロットジュースは、ネット販売や飯山市内の道の駅でも販売されている。