他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月4日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース秋田局 昼のニュース

これから出荷が本格化するアスパラガスの魅力を宣伝する会が秋田市公設地方卸売市場で開かれ、卸売り業者やスーパーマーケットの担当者など40人余が参加した。会では由利本荘市とにかほ市のハウスで栽培されたアスパラガスが競りにかけられ、競り人の威勢のよい掛け声が響く中、サイズごとに分けられたものが次々と競り落とされていた。JA秋田しんせいによると2月から先月にかけての[…続きを読む]

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2025年3月30日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

男子ごはん＃876 ジェシーと作る 春のおつまみSP

「アスパラベーコンのカリカリ焼き」は、ビール好きのジェシーの為に栗原さんが作るビールぴったりおつまみ。玉ねぎ50g、紅生姜25gはみじん切り。ゆで卵1個は大まかに刻む。スプーンで卵を砕きながら具材を混ぜ合わせる。マヨネーズ大さじ3を加えて混ぜ合わせれば、タルタルソースは完成。アスパラガスは根本を1/3程の部分の皮をピーラーで剥く。薄力粉と水各大さじ1を混ぜて[…続きを読む]

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2025年3月25日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

レストラン大宮・大宮勝雄シェフに教えてもらう。「アスパラガスの豚バラ巻き生姜ソースがけ」の作り方を紹介。アスパラガスを下処理して根本の皮をむき硬い部分を切り落として豚肉を巻き付ける。下味をつけて耐熱容器のオリーブオイルをぬってオーブンで焼く。予熱なしで15分ほっとく。待っとく間にソースをまぜてつくっておく。15分たったらソースをかけてさらに2分オーブンで過熱[…続きを読む]

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2025年3月13日放送　2:55 - 3:55　フジテレビ

スパゲッTVスパゲッTV

次にやってきたのは八丁堀。和風スパゲッティが美味しい店に行くという。マイヨールは1995年に開店。100種類異常のメニューがあり、たらこや納豆など、和を使った食材を使ったスパゲティも。そのメニューの数は110種類。ハシヤ系というハシヤという店で修行した人々が独立し、様々なスパゲティ屋があるという。マイヨールの店主の渡辺さんは営業職だったがハシヤの味に惚れ込み[…続きを読む]

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2025年3月12日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

これから旬を迎えるアスパラガスはアスパラギン酸やビタミン類を含み疲労回復効果が期待できる。オススメ調理法は焼いて食べること。

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