今月も食料品は3000品目を超える値上げラッシュ（帝国データバンクによる）。それに加え、これからの季節恋しくなるおでんの主役、大根や卵の価格も上昇。さらに不漁により高騰中の秋の味覚、秋サケ。北海道の魚市場にある食堂では2700円だったイクラ丼をことしから3500円に値上げ。また、青森ではエサになるプランクトンが減ったためホタテの身が大きくならず、ことしは平成以降で最低並みの歴史的不漁になりそう。埼玉県のスーパーではパック寿司からホタテは消え、その代わりイカにすることで価格を据え置いていた。さらに早くも予約販売が始まっている来年のおせち料理も物価高騰のあおりを受け値上がり傾向に。また、値上げは行楽シーズンを迎える観光地でも。岐阜・白川郷では今月から村が運営する駐車場3カ所の料金を倍以上に値上げ。値上げの理由はオーバーツーリズム対策、交通誘導員の配置や観光案内所、冬の除雪作業などの経費を駐車料金で賄う考え。一方、世界的な抹茶ブームの影響で抹茶価格が高騰。にもかかわらず京都のお店舗では多くの人が抹茶を買い求めていてオープンから15分で完売。抹茶人気に乗じ中国企業から偽物も出てきた。
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「イタヤ貝」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月20日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- ホタテが歴史的不良。埼玉・川口市「コモディイイダ 川口リプレ店」では海鮮丼にホタテが高くて仕入れられないため安価なイタヤ貝を使用。斉藤伸店長は「にぎり寿司にはホタテの代表品で白身魚やイカを2貫入れた」と話す。今年の夏の高い海水温の影響で陸奥湾のホタテは来年以降、激減する可能性がある。水産庁は2026年度は各都道府県の対策支援に予算をあてたい考え。INIメンバ[…続きを読む]
- 2025年10月20日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEコレミテ
- 東京・葛飾区で開催された下町ハイボールフェス2025 in 新小岩公園。中でもお客さんが訪れていたのがホタテ焼き。仕入れ値が上昇したためメニュー価格を100円値上げしたとのこと。さらにサイズも以前は1粒乗せれば十分だったが、今年は小ぶりなため3～4粒乗せている。千葉県鴨川市のホテルグリーンプラザ鴨川で始まった海産物が網焼きで食べ放題になるプラン。ここで使って[…続きを読む]
- 2025年10月17日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 東京・葛飾区で開催された下町ハイボールフェス2025 in 新小岩公園。中でもお客さんが訪れていたのがホタテ焼き。仕入れ値が上昇したためメニュー価格を100円値上げしたとのこと。さらにサイズも以前は1粒乗せれば十分だったが、今年は小ぶりなため3～4粒乗せている。原因は青森で起きている歴史的な不漁で、今年の陸奥湾ホタテの水揚げ量は平成以降で最低並みだという。そ[…続きを読む]
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