TVでた蔵トップ>> キーワード

「ウニ」 のテレビ露出情報

香川県にやってきた。香川県立多度津高等学校の生徒たちが地域の困りごとに対応するためにいろんなものをつくっているという。ウニにうどんをあげている。ウニが増えすぎて海藻を食べ尽くしてしまったという。生徒たちはウニを駆除。殻を開くと中はスカスカ。海藻のかわりになるエサはうどんがいいことに気づいた生徒たち。香川県では1人当たり年間230玉食べる。うどんのフードロスがあった。廃棄されるうとんは年間3千トン。ウニは雑食性。うどんを気に入って食べたという。遊食房屋の副総料理長の岡嶋さんは濃厚な味だという。香川県立多度津高等学校は「讃岐うどんウニ」projectで奨励賞をもらった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月22日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース福島局 昼のニュース
いわきの郷土料理、ウニの「貝焼き」づくりが最盛期をむかえている。貝焼きはウニの身をホッキ貝の貝殻に盛り蒸し焼きにするいわき市の郷土料理。今月1日にウニ漁が解禁となり貝焼きづくりが最盛期をむかえている。貝焼きづくりは8月上旬ごろまで続く。

2026年5月17日放送 19:00 - 21:00 TBS
坂上&指原のつぶれない店知らなきゃ損する!超人気 食べ放題店3連発
食べ放題店「ゆず庵」。大人気メニュー・お寿司の仕入れ担当を行うのは、昨年入社した水産のスペシャリスト・六角さん。仕入れ先との関係強化・仕入れ先などの見直しなど大改革を行った。吉澤さんは10分でお寿司16貫を完食。ゆず庵大躍進のヒミツについて月刊食堂・通山さんは「ランチ御膳もやられていて、主婦層とシニア層を取り込んでいる」ことなどと話した。食べ放題全てのコース[…続きを読む]

2026年5月16日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
笑ってコラえて!日本列島ダーツの旅
紀伊長島地区の地元住民に話を聞き、夫が貨物船の船員でここから2ヶ月間帰ってこないことや地元の中学校の全校生徒が10人ちょっとしかいないことなどを紹介した。

2026年5月13日放送 20:00 - 21:58 TBS
検証!おカネの窓口(健康に良いのに人気がない野菜 天才アイデアでヒットする?)
「ミスター味っ子」は1986年に連載を開始したグルメ漫画の金字塔。ユニークな掛け算の発想で作る奇想天外グルメが話題となりアニメ化もされた大ヒットグルメ漫画。そんな「ミスター味っ子」に登場するレシピを再現するのは中川翔子。挑む不人気野菜はゴーヤ。皮に含まれるモモルデシンという成分で胃腸を活性化させ、夏バテ防止にも効果的。だが、その強烈な苦みのせいで嫌いな野菜ラ[…続きを読む]

2026年5月10日放送 13:55 - 15:20 テレビ朝日
サンド&キスマイの気になるマンサンド&キスマイの気になるマン 傑作選
1人31万円のバスツアーを取材。日間賀島ではマダコのつかみ取りができる。その後、丸焼きにして食べることも可能。新鮮だと味付けなしでも旨みがたっぷり。続いては夕食。一行は名古屋を代表する名店「ラ・グランターブル ドゥ キタムラ」を訪れた。オーナーシェフ・北村竜二は三つ星レストランで腕を磨いたスゴ腕料理人。フレンチフルコースが提供された。ここでは客の年齢や嗜好に[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.