他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月25日放送　7:00 - 7:30　日本テレビ

所さんの目がテン！（所さんの目がテン！）

マルゲリータのおいしさの秘密について、帝京平成大学・前田教授はごまかしのきかないシンプルさが特徴で、生地や具材のうま味が感じられる究極のピザだと解説した。そこで、東京・中目黒にあるピザ店を尋ね、山本尚徳さんにナポリピザのおいしさについて話を聞き、人気No.1のマルゲリータを作ってもらった。シンプルながらおいしい理由について前田教授は、トマトうま味と酸味、モッ[…続きを読む]

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2026年10月17日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

新潟佐渡島は日本有数の米どころ。歴史ある金山が世界文化遺産に登録された佐渡には、島独自の文化が華やぎ、多くの観光客が訪れる。新米が美味しいと評判の「されどおにぎり」では20種類以上のメニューが取り揃えられている。一番人気は佐渡サーモンに筋子をトッピングした佐渡サーモンと筋子のおにぎり。江戸時代に建立された五重塔の門前には、ラ・パゴッドがあり、フランス人のシェ[…続きを読む]

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2026年10月17日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタプラ正門の全国レシピ交換旅

有坂記見子さんが、れんこんをオリーブオイルで焼いたれんこんステーキを調理した。有坂さんが、タケノコの代わりにれんこんを使ったチンジャオロースを調理した。

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2026年10月11日放送　22:00 - 23:28　テレビ東京

今すぐ買える！ビールに合う最強おつまみGP今すぐ買える！ビールに合う最強おつまみGP

惣菜ブランド「RF1」では約30種類以上のサラダ、惣菜が楽しめる。40年以上のキャリアで3000品以上をメニュー化してきた早瀬達秋氏はミニトマトとこんにゃくのサラダを調理。サラダの刺身こんにゃくをスプーンで削っていき、ミニトマト、バジルを入れて、パルメザンチーズをかける。かわって、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、アンチョビ、レモン、黒こしょうでドレッシング[…続きを読む]

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2026年9月22日放送　22:00 - 22:54　日本テレビ

X秒後の新世界ダイエットの新世界SP

戸高雄平さんが白米というお題で冷製サラダチキンカレーを調理し、審査員らが試食した。野崎翠さんがエリンギというお題で栗とサラダチキンの秋のリゾットを調理し、審査員らが試食した。2ラウンド終了時点で、戸高さんが1分22秒リード。
戸高雄平さんがキムチというお題でサラダチキンのチーズタッカルビを調理し、審査員らが試食した。野崎翠さんがギョーザの皮というお題でエビ[…続きを読む]

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