ガーリックトーストのテレビ情報 | レモン塩麹の作り方 | 食彩の王国(2025/04/05(土)09:30)

「ガーリックトースト」のテレビ露出情報

万能調味料・レモン塩麹の作り方を紹介。レモンの皮を米麹に合わせ塩や水を加えミキサーにかける。65℃のお湯を入れたペットボトルとミキサーにかけ袋に入れたものを発泡スチロールの箱に入れ、8時間置いて保温する。最後のレモン汁を加え完成。カナッペやポタージュスープなどで楽しむことができる。

2025年10月23日放送　14:05 - 14:50　NHK総合
列島ニュースリポート: 呉市の山あい吉浦町にあるオリーブ畑。オリーブ農家の上平真二さんは7年前からオリーブを育てている。9月から10月にかけて一気に実るオリーブは実が熟すとすぐに枝から落ちてしまうのでスピード優先で収穫しなければならない。上平さんは現役のボートレーサー。1994年にデビューしてトップクラスの選手として活躍していて、1年の半分以上は遠征している。オリーブ栽培をはじめた[…続きを読む]
2025年9月30日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日
DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜（DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？）: 「きのことジャガイモのフリカッセ」を試食したDAIGOは「短時間とは思わない味」などとコメントした。