他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月26日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

フランス伝統の家庭料理ウフココットのレシピ紹介。＜材料＞ほうれん草、卵、チーズ、生クリーム、塩コショウ。＜手順＞ほうれん草を切って皿に敷く。とろけるチーズをかけ、塩コショウで下味をつける。卵2個をおとし、生クリームを入れる。オーブンに入れ、水を加えて150℃で15分（予熱なし）湯煎焼きする。

---

2025年11月25日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！笠原将弘のおかず道場

きょうのお題は「ホタテあんかけご飯」。笠原流！料理のツボ「旬のホタテを使ったあんかけご飯を作るべし」。ボイルホタテは大きかったら半分に切る。エリンギを1cm幅の輪切りにしてホタテに見立ててかさ増しする。フライパンにサラダ油を熱してホタテ、エリンギ、タマネギ、塩コショウを入れ、しんなりするまで炒める。

---

2025年11月24日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

3代目にまかないを作る。そばが好きで曽祖父がフレンチのシェフだったことからフレンチを合わせたそばをリクエストされた。馬肉のタルタルをつくり、牛乳を火にかけて大豆レシチンとわさびを入れ、泡立てる。そばを盛って、馬肉タルタルを乗せ、かつおのジュレ、わさびの泡ソースをかけ完成。そばとタルタルでフレンチと和風のどちらかが際立つことなく絶妙にマッチしているとのこと。[…続きを読む]

---