他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月30日放送　6:00 - 8:00　日本テレビ

オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）

ヒロミはヒラメを購入し、近くの寿司屋を借りてヒラメの5枚おろしに挑戦する。ヒラメはまな板に安定するため比較的捌きやすいという。両面のウロコを取り、頭からエラにかけて斜めに切り目を入れる。身の真ん中辺りに包丁を立てて切り目を入れる。骨に沿って包丁を寝かせて少しずつ切る。

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2025年12月28日放送　7:00 - 8:00　TBS

健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）

大松で、掛川の郷土料理「いも汁」を紹介。いも汁は、自然薯とサバ出汁の味噌汁を混ぜる。サバには、血液をサラサラにして腸の免疫調整作用があるDHA・EPAが含まれる。

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2025年12月21日放送　10:00 - 11:00　テレビ朝日

リーダーズ サーチ！街でウワサの匠さん（リーダーズ サーチ！街でウワサの匠さん）

冷凍ブロッコリーの時短料理。冷凍ブロッコリー（250g）、サバの味噌煮缶、スライスチーズ（2枚）。冷凍ブロッコリー（250g）を火にかけて溶かす。サバの味噌煮缶を汁ごとフライパンに入れる。スライスチーズを入れて煮からめる。出来上がった「ブロッコリーのサバ味噌チーズ」をみんなで食した。

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2025年12月14日放送　18:05 - 18:45　NHK総合

有吉のお金発見 突撃！カネオくん突撃！おいしく進化する缶詰のお金のヒミツ

青森県はサバ缶の製造量がNo.1。サバの水煮缶の製造現場に潜入。機械で頭・内蔵などを除去しぶつ切りにする。ぶつ切りの状態で缶詰に入れ、断面が見えるように向きを揃える。塩水を注入し密閉、約120℃の蒸気で約1時間過熱・殺菌する。きちんと真空になっているか、フタの高さで測定する。

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2025年12月11日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅神奈川県大磯町

吉原さんがご飯を見せてくれた。お店の新メニューである「鯖サンド」を作るという。鯖は、しょうゆ、ショウガ、ミリンなどに漬ける。またニンジンに塩と酢で味付けする。鯖は片栗粉をつけて揚げる。

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