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「シェ・シバタ」 のテレビ露出情報

第5位はファミリーマートの「台湾蜜いものスイートポテトクレープ」。クレープ生地の中には台湾蜜いもを使ったスイートポテト・ホイップクリーム・スイートポテトペーストが3層になって入っている。工場で1つ1つ手作りしているとのこと。
第4位はファミリーマートの「紅はるかのスイートポテトタルト」。紅はるかのスイートポテトとカスタードの2層仕立てで、タルト生地にはお芋の甘みを引き立たせるために発酵バターを使用している。
第3位はローソンの「焼き芋のもち食感ロール(紅はるか)」。ローソンで人気の「もち食感ロール」をお芋スイーツに仕立てた秋限定商品。焼き芋のペーストを使った芋餡を中央に、様々な食感のお芋が楽しめる。
第2位はミニストップの「台湾蜜いもバターどらやき」。歯切れの良い生地でフランス産発酵バターと台湾蜜いも餡を挟んでいる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月26日放送 18:51 - 20:54 TBS
ジョブチューン超一流職人がジャッジ!ローソン従業員イチ押し商品TOP10
従業員イチオシ8位は「日本のフルーツ 山梨県産白桃」268円。山梨県産の白桃を使用している。内側は2層構造になっていて、外側は桃果汁を使ってみずみずしくさっぱりとしたシャーベットに。内側のソースには桃の果肉を使用し、濃厚な味わいに仕立てている。アイスの端から端まで果肉を詰めているという。超一流職人のジャッジは満場一致で合格。テオブロマの土屋さんは「本当に上手[…続きを読む]

2025年1月17日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
羽鳥慎一モーニングショー(ニュース)
JR名古屋駅にはオープン前から長蛇の列が出来ていた。目当ては日本最大級のチョコレートの祭典「2025 アムール・デュ・ショコラ」。きのう、先行販売会がおこなわれた。去年は80万人が来場、41億円を売り上げた。パリでオープンから5ヶ月でミシュラン一つ星を獲得した「ラルケスト」は生トリュフチョコが人気。
きのう、ジェイアール名古屋タカシマヤで「2025 アムー[…続きを読む]

2025年1月4日放送 17:00 - 21:15 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!ローソン満場一致合格スイーツNo.1決定戦
2024年満場一致合格を獲得したローソンスイーツの中からNo.1を決める頂上決戦。満場一致合格を獲得した5品がエントリー。エントリーしたのは「くちどけショコラクレープ」「リッチミルクバー」「ふわ濃チーズケーキ」「カスタードプリン」「栗粉のモンブラン」。対戦方法は1対1の勝ち抜き戦。ジャッジするのは超一流スイーツ職人7名。

2024年11月30日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラスひたすら試してランキング
生地とチョコの味を調査。シェ・シバタの柴田さんが登場。フランスで修行。日本含め世界三カ国に店舗を展開。クリームがこぼれない・チョコが解けないように稲妻のごとくはやくたべないといけないという。チョコ・シュー生地・クリーム比率が大切だという。チョコの風味をしっかりと出せているかが評価ポイント。コストパフォマンス1位は、山崎製パンの「大きなエクレア」。ライフ「BI[…続きを読む]

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