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「ディル」 のテレビ露出情報

トルコ料理は中華・フレンチと肩を並べる世界三大料理の異名を持ち、ヨーロッパとアジアの文化をかけ合わせて発展し、パン消費量世界一であるとともにヨーグルトを生み出したことで知られる。そして、紹介してくれるのは「チュルブル」。ギリシャヨーグルトにディルとにんにくとレモン汁を合わせて混ぜたヨーグルトソースの上に、小さじ1の酢を加えた鍋で茹でたポーチドエッグを乗せて、バター・オリーブオイル・赤とうがらし・パプリカパウダーを合わせて煮詰めたチリソースをかけた一品。食パンをディップして楽しむとピリ辛とバターのまろやかさが絶妙。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月11日放送 20:00 - 20:45 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜サバ缶 大変身スペシャル
「サバ缶が大変身!今夜のごちそうメニュー」をテーマに3人が対決。1人前の食材費1000円以内で作らなければならない。出場者1人目は、鹿児島で栄養士を目指して勉強中の短大生・市来美早さん(19)。市来さんはサバはスイーツで食べるのが一番美味しいと言い切った。出場者2人目は、神奈川のIT企業に務める市橋秀介さん(46)。市橋さんは今回のためにサバ缶20種類を食べ[…続きを読む]

2026年3月6日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん in パリ
志麻さんは過去にスルメイカを使ったフレンチイカ飯やナスを使ったうなぎとナスの和風テリーヌを作った。続いて薄切り肉と納豆を使った長ネギの豚肉巻き 納豆オレンジソースや木綿豆腐を使った豆腐のクスクスサラダやニンジンと塊肉を使ったブッフ・オ・キャロットや野菜を使ったポタージュ・キュルティバトゥールやレンズ豆とニシンの薫製を使ったニシンの薫製 レンズ豆添え ハーブの[…続きを読む]

2026年2月26日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「ビーツと豚肉の無水煮込み」を調理。豚バラ肉を8センチ長さに切り、塩・こしょうをする。鍋にオリーブ油・玉ねぎ・豚肉を入れて炒める。ビーツ・トマト・パプリカ・塩を入れ、ごく弱火にしてふたをし、ときどき混ぜながら15分蒸し煮にする。ふたを少しずらし弱火にしてビーツが柔らかくなるまで20~30分煮る。器に盛り付けてサワークリームをのせ、粗びき黒こしょうをかけ、ディ[…続きを読む]

2026年2月1日放送 15:30 - 16:30 TBS
第35回JNN企画大賞 大輝のミラクルジャーニー第35回JNN企画大賞 大輝のミラクルジャーニー~19歳の夏 僕は車イスで海を越えた~
フィンランドは世界幸福度ランキング8年連続1位。その理由には福祉面の充実や平等な教育が挙げられる。大輝さんは、コーディネーターのあやなさんにヘルシンキを案内してもらった。ヘルシンキでは、公共交通機関は車椅子なら無料で乗れる。ヘルシンキ大聖堂で記念写真を撮り、市場でサーモンスープなどフィンランド料理を味わった。国際図書館連盟が選ぶ賞を受賞したヘルシンキ中央図書[…続きを読む]

2026年1月28日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!このグルメ誰の行きつけでSHOW
そのスターは、「ラ キアーラ」に1年前から通っているという。スターがまず最初に頼むのは「ブッラータチーズと苺 サラダ仕立て」。スターの趣味はスイカ栽培で、100年以上の歴史を持つ萩原農場でスイカ研究室長に任命されたという。また、宇都宮餃子を広め、宇都宮駅に餃子像を作ったのもスターだという。幼少期は活発な子供で、デビュー前にも視聴者参加型のバエティー番組に出演[…続きを読む]

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