和歌山・紀の川市にあるJA紀の里 農産物流通センターでは、はっさくの出荷が最盛期を迎えている。はっさくの生産量が日本一の和歌山県。なかでも最大の産地である紀の川市は全国約4割の生産量を誇る。はっさくからうまれたゼリー飲料と飴は、熱中症の予防に効果があるとして作られた。オーラプテンという成分は、特にはっさくの皮に多く含まれているとされている。7年前、東洋大学が熱中症との関わりを研究。オーラプテンは、熱に弱い血管の細胞を守るという。この研究に興味をもったのは、土屋さん。5年前にはっさくの皮をいかしたものを生み出そうと、紀の川市に会社を設立した。土屋さんは東洋大学だけでなく、4年前には紀の川市とも協定を結んだ。2年にわたる研究により、低コストでオーラプテンを抽出できる方法を生み出した。県内のイベントや市民まつりでPRしてきた。土屋さんたちの取り組みに地元の農家も大きな期待を寄せている。
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「ビタミンC」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月30日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード体重が激変！？検証SP
- 田中ひなこ・森末妃奈（STU48）・やまちかがRIKACO流ダイエットに挑戦。やまちかは食べることが大好きで、毎日の揚げ物を欠かさない生活をしてきた。10年で20kg増加。運動は6年間してこなかったという。一方、RIKACO生活では夕食後30分から1時間以内に運動を行わなくてはならない。食後に運動して血糖値の上昇を防ぎ、インスリン分泌を抑えて脂肪の蓄積を防ぐ[…続きを読む]
- 2026年1月29日放送 14:48 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！黒田の気になるアレ なんでなんでSHOW
- 寒い時期に体を温めてくれる紅茶は強い抗酸化力で風邪予防に効果的ともいわれている。問題「紅茶で風邪予防！損する飲み方は？」（レモン・ミルク・ハチミツ）。紅茶×ミルクは風邪予防に効く紅茶の「テアフラビン」→ミルクの乳タンパク質が吸収を妨げる。
- 2026年1月26日放送 21:54 - 22:57 TBS
- クレイジージャーニーハニーハンター・緒方陽一
- ハチミツには約190種類の栄養成分が含まれて、美容効果も高く、市場規模は1兆円。野生のミツバチは、ワイルドハニーと呼ばれる。養殖されたセイヨウミツバチは、単一の蜜しか集めない。ワイルドハニーのトウヨウミツバチは、森にあるすべての栄養素を集める。
- 2026年1月26日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 関口さんに骨活をチェックしてもらう。カルシウムを含む食材が少なく、吸収を促す食材がすくないなどとチェック。骨をつくることを考えて、他の栄養素もとることが重要。関口さんの骨活レシピは「サバ缶と小松菜のサラダ」。サバ缶を煮汁ことつかい、小松菜をボウルでまぜてマヨネーズをくわえてすりごまをつかう。レモン汁をいれるとカルシウム吸収にいい。これをまぜて完成。つぎは「ブ[…続きを読む]
- 2026年1月24日放送 9:00 - 9:30 NHK総合
- 週刊情報チャージ！チルシル特集
- 専門家がおすすめの給食レシピはスイートポテトースト。食物繊維やビタミンCがたっぷり入っている。
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