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「ビタミンK」 のテレビ露出情報

ここからは和食の定番メニューに三大栄養素をちょい足し、骨活メニューを考案。用意したのはさばの味噌煮定食。ビタミンDはさばに豊富に含まれているものの、カルシウム、ビタミンKが不足している。有働由美子は足りないカルシウムとビタミンKをしらすと焼きのりで補充。もともと十分だったビタミンDは日本酒のツマミにとさらにしいたけをプラスした。カルシウム豊富な小松菜をおひたしに、さらに納豆を味噌汁の具として入れれば、ビタミンKも加わって満点の骨活メニューに。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月26日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
漁港の駅 TOTOCO小田原にやってきた。新鮮な魚介類や野菜が販売されている。しいたけとなす、さつまいもをつかった料理をつくる。ピカタとスープをつくる。しいたけと秋の味覚の和風ピカタなどを作る。スープにつかうごぼうをせんぎりにしてオリーブオイルで炒める鶏ガラスープと手羽中をいれて焼く。水をいれてフタをする。ざるをセットをすると蒸し物ができる。しいたけをざるに[…続きを読む]

2026年10月19日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays食べる美容液!?アボカドの健康パワー調査
アボカドを摂取すると血中脂質の改善効果、認知症の予防効果、腸内環境の改善効果が期待されている。アボカドにはオレイン酸が含まれ、悪玉コレステロールの低減に役立つ。様々な栄養素が血中脂質の改善効果に期待できる。ルテイン・ゼアキサンチンという黄斑色素を多く含み、認知機能にも目の健康にも効果が期待できる。食物繊維が多く、腸内環境改善も期待できる。アボカドを食べると腸[…続きを読む]

2026年7月9日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
あしたが変わるトリセツショー全世代必見!骨で人生変わる秘策SP
骨芽細胞と破骨細胞の働きが世代ごとに違うことに注目し、専門家と考察した世代別の骨ケア法を紹介。貯骨期(成人まで)はジャンプ、維持期(成人~60代)は筋トレ、骨粗期(70代~)は転倒予防のトレーニング。NHK ONEで安全にできる方法を公開中。また全世代で大切なのは栄養で、カルシウム、ビタミンD、ビタミンKが特に大事。
VTRを振り返り萩野さんが運動や筋トレ[…続きを読む]

2026年6月28日放送 7:00 - 7:30 TBS
健康カプセル!ゲンキの時間(健康カプセル!ゲンキの時間)
骨を強くするための食生活について村田先生は、まずはカルシウを積極的に摂ることと、その吸収を助けるビタミンD、そしてカルシウムが骨に定着するのを助けるビタミンKの摂取が非常に重要だという。

2026年6月20日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!(オー!マイゴッド!)
新宿で出会った男性は京都から出張で来ており、京都で宇治の宇治抹茶にハマっているという。元々宇治茶宣伝隊をしているという。神様的存在は、京都の堀井七茗園というお茶屋の店主。世界で空前のブームとなっている抹茶。抹茶は、青汁などに使われるビタミンKなど豊富な栄養分を含む茶葉をそのままとれることからスーパーフードと呼ばれ、去年1年間の抹茶を含む緑茶の輸出額は過去最高[…続きを読む]

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