ちょっとお高めおにぎりブームの先駆け的存在が1954年創業の東京・浅草にある「おにぎり浅草宿六」。一番人気「鮭おにぎり」はちょっとお高めの374円、「いくらおにぎり」は913円とかなりのお値段にもかかわらず連日行列。長年愛され続ける秘密を俳優・星野真里と山形純菜アナが調査。お寿司屋さんのような店内。宿六は71年続くおにぎり専門店の老舗。数あるおにぎり専門店の中で唯一ミシュランガイド「ビブグルマン」に7年連続選ばれている。人気の秘密を常連さんに聞くと「お米自体が美味しい」と話した。人気の秘密は「羽釜で炊くお米」。羽釜はふっくらご飯に炊き上がる。お米は1年に1回は試食し30種類食べるという。今年は新潟産のコシヒカリを使用。
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「ビブグルマン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月18日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！プロが選ぶ一番おいしいモノは？ ラヴィット！ランキング
- 第5位：日清製粉ウェルナ／青の洞窟 ボロネーゼ（319円）。イタリア産赤ワインでじっくり煮込んだソースは素材の旨味が溢れ、麺と絡んだ時のバランスまで細かく考慮された上質な味わい。
第4位：日清製粉ウェルナ／青の洞窟 Piccolino クリーミーボロネーゼ（225円）。青の洞窟ブランドのボロネーゼをベースにバターを加えてクリーミーさを増したソースは濃厚な味[…続きを読む] - 2025年11月15日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタデープラス試してランキング
- 味の三項目をチェック。ミシュランガイドのブブグルマンに選ばれたさぬきやの近藤さんが登場。滑らかさ、瑞々しさ、つるつる感、だしと合わさる小麦の香りがポイントだとのこと。
- 2025年11月8日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューン超一流料理人がジャッジ！ガスト従業員イチ押しメニューTOP10
- 従業員イチ押し！第5位：うな重 うなぎ2倍（お吸い物・漬物付き）1990円。うなぎは環境にこだわり、飲める井戸水で養殖された生後1年以内の新仔うなぎ。最もこだわったのは焼き方。炭を使い白焼きにし、余分な脂を落とし旨味を閉じ込め、一度蒸すことで中はふっくら外はカリッとした食感に。醤油・みりん・砂糖ベースのタレにくぐらせ、炭火も使いながら3度つけ焼きを繰り返し、[…続きを読む]
- 2025年11月3日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- 今日はメインメニューを1種類に絞った専門店を紹介する。
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