中華料理取扱数増加率ランキングでは1位がマーラータン、2位が割包、3位がシェントゥジャン、4位がガチ中華、5位がクーロンキュウとなっている。割包は角煮マンのことで、クーロンキュウは寒天玉のことだという。今回マーラータンを紹介するのは本多政子。マーラータンが女子に人気なのは約50種類の中から好きな具材を選ぶことができ、唐辛子と花椒をベースに約20～30種類の薬膳入りスープ春雨でヘルシーだからだという。マーラータンの始まりは四川省の楽山市。ここは水運の要所で、船を正しい水路に導くために人が船を引いていたが、そこでの労働メシだった。新大久保にある「好美味 麻辣湯」を紹介。マーラータンは数十種類ある野菜や肉などの具材を自分で選択し、中国では揚げパンやじゃがいもを入れるのが人気。スープの辛さや麺の種類も選べる。「好美味 麻辣湯」ではタッチパネルでオーダーすることができる。マツコは「美味しい。甘いとうもろこしが合う。春雨が美味しい」などとコメントした。
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「マーラータン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月21日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- あすからの3連休に再び猛威を振るう見込みの強烈寒波。その寒さを辛さで吹き飛ばそうとする場所があった。新潟市内にある飲食店では長蛇の列ができており、「マーラータン」が目当てだという。30種類以上の薬膳スパイスを配合したスープとしっかり絡む春雨との相性は抜群である。さらにホットなイベントで寒さを吹き飛ばそうとする店が東京にあった。東京・羽村市で行われているのは「[…続きを読む]
- 2025年2月19日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全力TIMEライン
- プチマーケティングラインナップは「“和風”から“タピオカ入り”まで！進化系マーラータン」。
- 2024年11月26日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 今、さまざまなメディアなどで話題になっている「マーラータン」。専門店が続々とオープンし、連日行列ができている。人気の理由を調査。きょう、横浜市にオープンした「七宝麻辣湯・横浜ポルタ店」。店内には白菜や空心菜にえび団子など、50種類以上の食材が並び、これらを春雨などと一緒に茹で、スープと合わせると完成するのがマーラータン。中国発祥のマーラータンは、痺れるような[…続きを読む]
- 2024年9月17日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない マーラータンの世界
- マーラータンのスープには様々な薬膳が入っており、美肌や冷え性予防など期待が可能で最後の1滴まで飲みたくなる人も多い。本多さんのスープの楽しみ方を紹介。それは「マーラータンはライスでしめて、最後の一滴まで飲み干せ」というもの。しかし、中国の人にはライスを入れる習慣はないという。そこでスープが美味しいマーラータンの店を紹介。1つ目は渋谷センター街にある四川麻辣烫[…続きを読む]
- 2024年6月10日放送 1:28 - 1:55 フジテレビ
- K-POP HOUSESUPER JUNIOR ウニョクプロデュース Celest1a
- SUPER JUNIOR ウニョクがプロデュースする男性アイドルグループ「Celest1a」のダイスケとアキトが、激辛グルメに挑戦する。マーラータンやヨプトッポッキを、ダイスケとアキトが食べた。
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