全体の味を調査。ローソン「お餅で巻いたもち食感ロール（ショコラ）」は本格的な餅の食感などが評価された。ミニストップ「ベルギーチョコパフェ」はチョコホイップやチョコムース、チョコプリンなどがあしらわれ、中でもザクザク食感のココアクランブルの塩味が評価された。こうした中、全体の味で1位となったのはファミリーマート「チョコシュー」。クリームのふわふわさとパリパリの生地が評価された。クリームはチョコカスタードとガナッシュクリームを合わせたファミマオリジナルで、生地は高温・短時間で焼成し水分を逃さないようにしているという。またチョイ足しレシピとしてチョコシューと味噌の組み合わせが紹介された。味噌とカカオは発酵食品同士で合いやすいとのこと。
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「ミニストップ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- コメ高騰の中、先月、東京・大田区にオープンした「おむすび＆和カフェVathbow」では、手に入る産地からコシヒカリにこだわり、おにぎり1個400円前後で販売。値上がりが続くおにぎりの平均単価は過去3年で約139円から約159円まで上昇したというデータもある。この店では備蓄米の放出でコメの価格が落ち着けば、おにぎりの値下げも検討するという。きょうから備蓄米の入[…続きを読む]
- 2025年2月22日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- 明太子・たらこおにぎり14種類を食べ比べ、おすすめベスト5を発表する。具材だけの味1位：ミニストップ「手づくりおにぎり 博多明太子」。名店「老松喜多川」の料理人・喜多川さんが審査。冷凍せずに塩漬けされた生たらこを使用。粒感と風味が他にはない仕立て。羅臼昆布など使用。
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