去年山形市にカフェがオープンした。店内にある看板は創業140年を超える日本茶専門店。日本茶専門店は山形市中心部で4代続いた老舗だが苦しい経営状況で廃業も覚悟した。そこである企業が事業承継し経営を完全に引き渡した。事業承継したのは創業100年超の菓子製造会社。現在目指しているのがカンボジアへの進出。