俳優・西堀文が日本食品新聞社・月刊「食品工場長」・木下猛統さんとアイス工場を取材。チョコモナカジャンボは全国のアイス売れ筋ランキング1位、20年連続で売り上げアップしている。チョコモナカジャンボの工場「高崎森永」（群馬・高崎市）へ。高崎森永株式会社製造部製造第四グループ第二チーム担当リーダー・篠原一輝さんによると「液体チョコを採用している」と話す。木下さんによると「アイスには賞味期限がないため、夏前に大量生産するのが一般的」。しかし、チョコモナカジャンボはパリパリ感が損なわれてしまうため大量生産はしていない。気象データと過去の出荷データをAIで分析し売れる予測数を生産している。川田裕美からの質問「割れ目数はどうして今の数になったのか？」。答え：シェアのしやすさ、食べやすさ、満足感アップ。1年間で3億本以上を販売している「あずきバー」の工場「井村屋株式会社 津工場」（三重・津市）へ。井村屋株式会社・商品開発部・冷菓チーム課長・中山美里さんは「主に北海道や北米産の小豆を使用。遠赤外線で小豆の色を判別している。発売から52年間、材料は変わらないが分量は変化しており、甘さ控えめになってきている」と話す。「井村屋謹製 たい焼き」を紹介。
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「井村屋株式会社 津工場」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月15日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- 相模屋食料が調査した豆腐の絹派か木綿派かは、絹派が6割以上、木綿は3割以上、使い分けという人もいた。絹の作り方は、豆乳ににがりを入れてそのまま固める。木綿は豆乳をにがりを入れるところまでは一緒だが、固めたあと崩し、木綿の布を敷いて圧縮し水分を抜いて固めていく。絹は水分が多いのでカロリーが低く、ビタミンB1・カリウムが木綿に比べると多いので、体長を整えたい時に[…続きを読む]
- 2026年4月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ド堅実ショッピング
- コスモスはアイスコーナーも充実しており、8個入り378円の「板チョコモナカ」などを販売している。また、コスモスのプライベートブランド「StandarDay」も人気だという。「2.4倍巻キッチンタオル」は、特殊なエンボス加工技術で水や油をしっかり吸収するという。また、弁当などに便利な「コーンクリームコロッケ」も、8個入り198円でオススメ。ここまで北斗さん達3[…続きを読む]
- 2026年3月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- あずきバーで人気の井村屋から「レンジで煮物 かぼちゃのそぼろ煮」302円はこんぶ、かつお、煮干しのだしが入っている。冷凍カボチャでもOK。かぼちゃを入れ調味料をあえる。電子レンジで約8分30秒加熱して完成。豚肉そぼろは大小2種類のサイズで食感に変化を持たせている。
- 2026年3月19日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿カンブリア宮殿 放送20年の総決算「新時代のトップ」
- 2月に東京・南青山にある店が復活したと行列を作っていた。それがアメリカ発祥のレストランのアンナミラーズ。かつて20店舗ほど展開していたが2022年に高輪店の閉店で国内店舗数は0に。アメリカの家庭の味を再現したホームメイドパイはリンゴがゴロゴロ入ったアップルッパイやマロンが人気。アンナミラーズ復活の仕掛け人こそ井村屋の会長の中島伸子。アンナミラーズを展開してき[…続きを読む]
- 2026年3月19日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極秘密のケンミン大使
- 東京・日本橋にある三重県のアンテナショップ「三重テラス」で選ぶ、真の三重グルメBEST5。第1位は井村屋「あずきバー」。津市の老舗食品メーカー・井村屋が販売。「ゴールドあずきバー」はそのプレミアムバージョン。
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