日本橋三越本店では、夏のあんこ博覧会が開催中。かき氷激戦区の千葉・佐原の人気店「茶屋花冠本店」からは、イベント限定の「蜜芋金時の御氷」を販売。削った純氷に、よもぎのアールグレイシロップをかけ、さつまいもとカスタード、ホイップクリームをあわせたクリームを乗せ、醤油せんべいをトッピングすれば完成。あんこは中に入っている。使われている金蜜芋は、糖度75度で、一般の焼き芋よりも甘い。御手洗は試食し、アールグレイシロップが効いている、あんこもやさしいなどと話した。イベントは、今月30日まで開催している。
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「佐原（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月25日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！虻ちゃんのこれからベタ旅
- 千葉県香取市の佐原は江戸時代から水運で栄え商況業者が軒を連ねてきたことから、今も江戸の町並みが残る小江戸として知られている。御菓子司 虎屋では日光の氷と千葉県産のいちごを使ったかき氷が名物となっている。4月は前年同月比で約20％訪日外国人観光客が増えているといい、船で移動することも可能だ。外国人に話を伺うと、インターネットやSNSで情報を得て足を運んだと話す[…続きを読む]
- 2025年6月21日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ週末トラベル
- 佐原には伊能忠敬旧宅が無料開放されており、当時の雰囲気を味わうことができる。2人が訪れたのは「いなえ」。水が豊富な佐原では「さわらのかき氷」の名前を冠したかき氷屋の激戦区。「いなえ」では変わり種として和菓子などに使われる高級砂糖「和三盆」をシロップにした「和三盆すだち」が味わえる。仕上げに角のような削り方をするのがこだわり。「PREMIUMヨーグルト」は練乳[…続きを読む]
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