ゆたかさんが最高峰だと言うのが、兵庫県神戸市のJR神戸線・元町駅から徒歩1分のところにある「ハナサククレープ」。クレープマニアの店長夫妻が好きが高じて2023年にオープンした。一番人気は、クレープを使わないシュガークレープ。生地を伸ばすときに使うのは山型トンボ。薄い生地に最適だが、扱うには高度な技術が必要だという。
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「元町駅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月25日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！夏休み神戸女子旅！
- 南京町へやってきた。東西約270m南北約110mにエリアに数多くのお店が軒を連ねる人気観光スポット。老祥記は、日本人好みにアレンジして豚饅頭として販売している。「豚饅頭（6個入り600円）」をいただくことに。大沢さんは「お肉にしっかり味がついている」などとコメントした。こちらでは味付けは醤油のみとのこと。生地は麹で発酵させているという。麹は創業当時中国から持[…続きを読む]
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