ゆたかさんが最高峰だと言うのが、兵庫県神戸市のJR神戸線・元町駅から徒歩1分のところにある「ハナサククレープ」。クレープマニアの店長夫妻が好きが高じて2023年にオープンした。一番人気は、クレープを使わないシュガークレープ。生地を伸ばすときに使うのは山型トンボ。薄い生地に最適だが、扱うには高度な技術が必要だという。