吉村さんの本日のご飯「息子のためのヘルシーご飯！レンコン入り特製お好み焼き」。吉村さんの健康を考え、お好み焼きの生地はレンコン入り。ジミーさんがレンコンおろしをお手伝い。つなぎには生地をふっくらさせる山芋と片栗粉、そこへかつおだしを入れる。吉村さんはアメリカから帰国し、10キロ痩せたという。お好み焼きの生地を焼き、両面に焼き目が付けばレンコン入りお好み焼きが完成。更に青さ入りの厚焼き玉子。味付けに白だしを入れ、巻き上げれば完成。吉村家の晩ごはんはオリーブオイルで焼き、レンコンを入れたヘルシーな「レンコン入りお好み焼き」、あおさを入れた香りの良い「あおさ入り厚焼き玉子」、「小松菜とアサリの酒蒸し」、ご飯代わりという「11品目サラダ」。お好み焼きはポン酢でいただく。レンコン入りお好み焼きをいただいたジミーさんは「あっさりしてる。お好みであってお好みでない。ええわ。」などとコメントした。ジミーさんは同級生とのご飯に大満足。ありがとうございました。
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「八尾市（大阪）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（大阪府八尾市）
- 今日は食い倒れの街大阪でご飯調査。大阪グルメと言えば粉もんが外せない。ここまで根付いたのは食糧不足だった戦後に、米の代わりに小麦を使った料理が普及したことがきっかけ。戦前から親しまれていた「一銭洋食」という屋台のお好み焼きがあったからと言われている。今回はそんな食い倒れの街大阪の中でも、八尾市でご飯調査を行う。実は八尾市は多くの有名人を排出している。今回はこ[…続きを読む]
- 2024年6月27日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュースご当地中継
- 大阪・八尾市から中継で、お笑い芸人アルミカン・高橋沙織が今が旬の「八尾えだまめ」を紹介。「枝豆」を英語で言うと「EDAMAME」。
- 2024年6月19日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ニュース）
- 昨日、政府は犯罪対策閣僚会議を行い、携帯電話を契約する際の本人確認方法について変更すると発表した。対面の場合はマイナンバーカードなどのICチップ情報の読み取りを義務付けるとした。非対面の場合は、本人確認方法はマイナンバーカードに一本化すると発表した。これまでは顔写真の無い本人確認書類や、運転免許証の画像の送信方法だったが、これらを廃止する。政府は今後、ICチ[…続きを読む]
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