スタッフは茨城県の山奥に住む斎藤さん宅へ。夫の正博さんは東京で俳優として活動していたことがあり、「花ざかりの君たちへ～イケメン♂パラダイス～」に体育教師役で出演していた。家ではヤギを飼っており畑の雑草駆除をしてくれる。畑では20種類以上の野菜を自給自足。さらに井戸を作るため、パイプを打ち付けていた。そして、自給自足でとれた食材などで作ったご飯を楽しんだ。
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「刺身こんにゃく」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県大洗町
- 大洗町で理容室を営む苅込さんのごはん作りを拝見。大洗町は全国有数のしらすの産地で、イメージキャラクターのアライッペのデザインにも使われている。食卓には「カレイの煮付け」「ずわいがにたっぷりコロッケ」「ヤリイカの煮付け」などが並んだ。
- 2025年3月15日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 刺身こんにゃくを作る。生芋こんにゃくを切り酢味噌からしで食べる。
雷こんにゃくを作る。ちぎることで凹凸ができ味が染み込みやすくなる。生芋こんにゃくをごま油・鷹の爪で炒める。炒めた時の雷のような激しい音が名前の由来。豚肉を入れ、醤油・みりん・和風出汁で炒める。
こんにゃくフライを作る。生芋こんにゃくを醤油・酒・みりんで汁気がなくなるまで煮込み、おろしニンニ[…続きを読む]
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