スタッフは茨城県の山奥に住む斎藤さん宅へ。夫の正博さんは東京で俳優として活動していたことがあり、「花ざかりの君たちへ～イケメン♂パラダイス～」に体育教師役で出演していた。家ではヤギを飼っており畑の雑草駆除をしてくれる。畑では20種類以上の野菜を自給自足。さらに井戸を作るため、パイプを打ち付けていた。そして、自給自足でとれた食材などで作ったご飯を楽しんだ。
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「刺身こんにゃく」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月15日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 刺身こんにゃくを作る。生芋こんにゃくを切り酢味噌からしで食べる。
雷こんにゃくを作る。ちぎることで凹凸ができ味が染み込みやすくなる。生芋こんにゃくをごま油・鷹の爪で炒める。炒めた時の雷のような激しい音が名前の由来。豚肉を入れ、醤油・みりん・和風出汁で炒める。
こんにゃくフライを作る。生芋こんにゃくを醤油・酒・みりんで汁気がなくなるまで煮込み、おろしニンニ[…続きを読む] - 2024年5月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（東京都檜原村）
- 中西茂樹は井上食品を訪れた。こんにゃくを製造販売している会社で、檜原村は古くからこんにゃく芋の栽培が盛んで自家栽培や契約農家のこんにゃく芋を使用し、羽根が回転する機械で練るバッタ練りという昔ながらの製法で作っている。ご厚意でこんにゃくを試食させてもらうことになり中西茂樹は「めちゃくちゃ味が染み込んでいる」などと話した。社長の井上さんにあなたのご飯見せて下さい[…続きを読む]
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