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「台湾蜜いもバターどらやき」 のテレビ露出情報

台湾密いもソフト」について、鎧塚氏らは満場一致で合格と判定し、完食も続出した。「シェ・シバタ」の柴田氏は「皮があることで、甘い芋だけではなく、口休めになるのかな。これは皮があった方がいい」と述べた。また、安食雄二氏は「ほくほくとした香り、ソフトクリームの塩味が完璧」と絶賛した。さらに2024年には「台湾蜜いもバターどらやき」で挑戦し満場一致合格をした。そして今年は「しあわせクレープ台湾蜜いも」で挑戦する。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月9日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラスひたすら試してランキング
お芋スイーツの主役さつまいもを使った生地・クリーム・餡などを食べ比べる。12種類のなかで紅はるかは5種類使われていた。紅はるかは、味や形が他の品種よりはるかに優れていることから命名されたという。1位に輝いたのは、ファミリーマート「紅はるかのスイートポテトタルト」。紅はるかを使用し、表面に卵液をかけて2度焼きすることで香ばしさもアップしている。

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