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「唐辛子」 のテレビ露出情報

酒館 内藤商店。創業は大正元年の1912年。5000種類のお酒が販売されている。北海道の網走から九州や波照間島までいろんな酒蔵や酒屋をまわったという。店主は旭日双光章を授賞された。全国の珍味も揃っている。かんずりもある。唐辛子を麹と共に発行させた新潟の香辛料だ。店主の実家は日本唯一のかんずりメーカーだ。ピリ辛の味。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月19日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅今晩真似したい!至極のアイデアレシピSP
神奈川県真鶴町でご飯調査。漁師町でこの時期はサバやイワシの漁が盛ん。声をかけたのは松平さん親子。7年前にという強化から移住し、神社の敷地の古民家で生活している。敷地からは真鶴港が一望でき、家庭菜園もしている。奥さんは元々恵比寿でカレー店を経営していて、2024年には真鶴町で店を開く計画がある。この日はキーマカレーを作るという。

2025年2月19日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,プチマーケティング部
今回は進化系マーラータンを取材。

2025年2月13日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
料理研究家の尾身奈美枝さんがシーフードホワイトカレーのレシピを紹介。まずはフライパンにバターを入れて溶かし、エビ・いか・帆立を入れる。塩コショウで軽く味付けしたらカレー粉を加えて絡める。次に白ワインを加え、アルコールを飛ばしてボウルに取り出す。次にフライパンでオリーブオイルとバターを入れ、にんにくとしょうが、唐辛子を加える。次にたまねぎとマッシュルームを加え[…続きを読む]

2025年2月10日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
東京・下北沢で「チーズと激辛フェスティバル」が開催中。「韓国食堂&韓甘味ハヌリ」は、韓国政府認定の海外にある韓国料理店。「熟成タデギの激辛スントゥブチゲ」は、にんにくと唐辛子を組み合わせた韓国の伝統的な味噌「タデギ」を使用している。チーズと卵がたっぷり入っている。助っ人として激辛好きの番組スタッフが試食し、チーズがまろやかで食べやすいなどと話した。小沢も試食[…続きを読む]

2025年2月8日放送 12:00 - 13:26 テレビ朝日
家事ヤロウ!!!財前直見の移住生活 秋の収穫祭りSP
大分で田舎暮らしをする財前直見の密着。財前は新作の調味料「ふきのとう味噌」「バジルソース」を振る舞った。

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