茨城県坂東市でご飯調査。地元で評判の煎餅店の大女将・菊地茂子さん（93歳）のお昼ご飯作りを拝見。あらかじめ下ごしらえしていたタケノコ・ベビーホタテ・ニンジン・昆布・かんぴょうを一気に炒める。さらに大量の油揚げも。味付けはカツオ出汁・醤油・めんつゆ・きび砂糖・みりん・酒を目分量で。作っているのは特製混ぜご飯。仕上げは娘・文子さんもお手伝い。飯台にご飯を入れたら酢と具材を混ぜ合わせて完成。本日のお昼ご飯は肉じゃが、特製混ぜご飯、大葉とウリの漬物、おから煮。孫・輝明さん家族も一緒に。茂子さんは「健康を保って、みんなに可愛がられるおばあちゃんになりたい」と話した。
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「坂東市（茨城）」 のテレビ露出情報
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- 茨城のナゾ、ご当地食材”ざっこ煮”に、ご飯に合う“みそピー”とは？茨城の珍ご当地食材が続々登場。ご家庭の冷蔵庫を覗き見し秘密を解明。さらに今週はカラダWEEK、「“夢中”で、カラダを幸せに！」のため栄養満点の地元グルメも紹介。
- 2025年7月27日放送 5:50 - 8:28 テレビ朝日
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- スズメバチが厳しい猛暑で活発化。北海道根室町ではソフトテニスの大会中に「スズメバチに刺された」と消防に通報があった。大会には小学生を含む250人が参加していて、10代から70代の男女17人がスズメバチに刺された。スズメバチ駆除業者には7月からお盆にかけて依頼が相次ぐ。攻撃的といわれるキイロスズメバチは、1匹の女王バチが2万個から3万個もの卵を産む。松原産業の[…続きを読む]
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