吉原さん一家の昼食。生のクラゲは水で洗って塩分を落とし、家庭菜園のキュウリは1日5本ほど取っているといい、これを塩もみして絞ったら器へいれてクラゲと合わせ、クラゲとキュウリの酢の物とする。地元産の生芋こんにゃくは歯ごたえの良さが特徴で、切込みをあらかじめ入れておくのが特徴。醤油と砂糖で油揚げとともに煮て味付けしたタケノコにこんにゃくを加え、煮込んだところに新たに砂糖と醤油を加え、山椒の葉をあわせた「こんにゃくとタケノコの煮物」。らっきょ酢漬けの梅干しと普通の梅干しを大葉ではさみ、豚ロース肉の薄切りでこれを挟んで小麦粉をつけジャガイモ・タマネギといっしょに焼いた「豚肉と梅干しの挟み焼き」も完成した。「ネギのマヨネーズ和え」は食べる直前にスライスすることが大切という。「トマトとタマネギのサラダ」もいただくことに。吉原さん夫婦は結婚48年となっていて、小学校時代からの幼馴染だという。
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「坂東市（茨城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！開店から閉店まで行列の秘密を調査
- 茨城県の常総ICから車で3分の「道の駅常総」。常総線・三妻駅からバスでも10分で行ける。去年11月には、天然温泉やサウナが楽しめる温浴施設がオープン。午前9時の開店から午後5時の閉店まで、定点カメラを設置し取材。午前10時、2階の食堂エリアがオープン。開店から約30分で、200席が満席に。人気なのが「いなほ食堂定食」。茨城県産のわら納豆につくば鶏の唐揚げなど[…続きを読む]
- 2025年9月8日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 訪れたのは茨城・坂東市でスズメバチ駆除の依頼があったのは庭つきの一軒家。そこにいたのは隠れた場所に巣を作るのが特徴の”モンスズメバチ”であった。天井裏や段ボールの中に巣を作るなど様々なケースがあって、万が一刺されれば血圧低下や呼吸困難を招き最悪の場合は死に至ることもある。よく見るとハチは木にできた小さな穴から出入りしていたため、巣は木の中にあることがわかった[…続きを読む]
- 2025年7月21日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 各地で猛暑日となった３連休の最終日。東京で44人が熱中症で搬送された。各地で行われるよさこい祭りに先駆け練馬区光が丘で行われた。出店しているイカ焼き店にはクーラーが設置され、ネックリングなどで暑さ対策する参加者も。熊谷うちわ祭は、今年から日中に行われていた「巡行祭」を熱中症対策を考えて夕方に変更した。埼玉慈恵病院に朝から屋内で運動していた女子高校生が搬送され[…続きを読む]
- 2025年7月16日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビ（エンディング）
- 今日の占いが発表された。牡羊座のラッキーメニューはカルボナーラ。
- 2025年6月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県坂東市
- 茨城県坂東市は、平将門の本拠地とされている町だ。毎年11月には、100人の武士や騎馬隊が町を練り歩く「将門まつり」が開催され、多くの観光客で賑わう。
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