「マミープラス」の聞き込みで見つけた料理自慢のスナックを取材。お店は埼玉の・蕨駅から1分にある「木蓮」の料理好きだというさやママがつくった料理を紹介。お店ではメニューが増えて現在約30種類あるとのこと。マグロ漬け丼は、しょう油、ニンニク、一味唐辛子、ごま油に、マミープラスで購入した「コクとかおり」味噌を使用。つけダレに大葉とマグロを交互に重ねて30分以上漬け込まれている。また「チャーシュー丼」は1番人気で、マミープラスで購入した豚のブロックを弱火でじっくり2時間煮込み、ニンニクやしょう油のタレに1時間漬け込みご飯にのせた一品。
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「大葉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月2日放送 0:15 - 1:20 テレビ朝日
- AI大作戦（AIを駆使して究極のタイパ料理を生み出せ！）
- 3分料理レシピ対決2つ目はビールに合う最強おつまみ。B＆ZAI本高が「アイドルの2カ国盛り」を作る。ツナ缶、刻みネギ、ごま油、白胡麻を混ぜ、半分を別のボウルに移す。片方のボウルに酢味噌、千切りの大葉を混ぜる。もう片方のボウルに焼肉のタレを混ぜ、中央に卵黄をのせる。タイムは2分26秒。
- 2026年6月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県旭市
- 向後さんのご飯作り。カボチャを茹でて、カボチャの水分がトンだら、砂糖、醤油を加えて「カボチャの煮物」の完成。舌平目を酒、砂糖、みりんなどで煮込んだら、「舌平目の煮付け」のk南西。その他、サラダ、ポン酢和えも食卓に並んだ。
- 2026年6月29日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）
- 今週の担当は和田明日香、ゲストは青木崇高。テーマ食材は「豚バラ」。ゲストの自宅冷蔵庫を再現した夢の冷蔵庫から、薬味とジャガイモを選んだ。今日のメニューは「薬味でさっぱり豚じゃが」。
- 2026年5月19日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！笠原将弘のおかず道場
- 賛否両論の笠原将弘が「レタス油淋鶏」のレシピを紹介する。しょうゆ、酢、サラダ油、レモン汁、はちみつを加える。レモン汁とはちみつで爽やかソースにすべし。ドレッシングにレタス、万能ネギを和える。盛り付けていりゴマ、粗びき黒コショウで完成。試食した設楽は「お肉とレタスのね…激熱」、横澤は「あいますね」、小籔は「ドレッシングおいしい」、渡辺は「爽やかめちゃくちゃ」な[…続きを読む]
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