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「鈴なり」 のテレビ露出情報
2024年12月6日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス! 味 値段 手軽さ 絶品!鍋スープの素 買いたいBEST1
プロの料理人と食通芸能人が本当においしい鍋スープの素を厳選。味・値段・手軽さを考慮して、家で使いたい鍋スープの素BEST1を決定する。審査するのはSHELLY、千葉県在住の井上さん親子、埼玉県在住ママ友の吉川さんと小鍋さん。
住所: 東京都新宿区荒木町7 清和荘
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年12月11日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!今すぐできる ランクアップキッチン
鈴なり・村田明彦シェフの解説。村田シェフは日本屈指の老舗高級料亭「なだ万」で修業を積み、2005年、東京・四谷「鈴なり」をオープン。
2024年10月27日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!秋の厄介グルメSP
城島茂らは東京・荒木町にある「鈴なり」を訪れた。今回、キイロスズメバチ、オオスズメバチを使って料理をしてくれるのは村田明彦さん。ハチは古くから貴重なタンパク源として食べられてきた。村田明彦はまず毒針を取り、キイロスズメバチ、オオスズメバチ、幼虫を素揚げ。キイロスズメバチは海老のようで、オオスズメバチは土の味が強かった。
2024年10月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!家で使いたい!一流の愛用品 買いたいBEST1
日本料理「鈴なり」店主・村田明彦の愛用品はタイム缶詰 さんま煮付け缶詰。創業200年以上の老舗醤油店「八木澤商店」の醤油を使った品。村田さんオススメの炊き方は、缶詰1缶にしめじ、にんじん、酒と醤油に刻み生姜を加えて炊く。
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