他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月2日放送　13:35 - 13:45　NHK総合

ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅（ツラヘラサギが来る干潟 熊本県・宇土市）

熊本・宇土市の御輿来海岸では大潮が近づくと、海岸に沿って10kmの広大な干潟が姿を見せる。また、有明海は海苔の産地で、広げられた海苔網は色とりどり。育つと海苔網は緑で覆われる。干潟にはヤマトオサガニ、ムツゴロウなど多くの生物が出現し、人々は地元の食卓には欠かせないマテ貝を手に入れる。繰り返される潮の満ち引きが美しい風景とともに人の生活の営みも支えている。過去[…続きを読む]

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2024年12月24日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース（福岡局 昼のニュース）

熊本県の宇城市や隣の宇土市などでは計44軒の農家が、大粒で酸味と甘みのバランスがよく香りが強い「恋のぞみ」といういちごの栽培に取り組んでいる。「恋のぞみ」の収穫は先月上旬から始まっていて、松永さんの農業用ハウスでもけさ収穫作業が行われた。このハウスでは収穫時の足腰への負担を減らすため、1メートル20センチほどの高さに設置した棚で育てる「高設栽培」という方法が[…続きを読む]

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2024年11月22日放送　22:00 - 22:54　テレビ東京

ガイアの夜明け物価高に挑む ～食品業界の異端児たち～

大阪・泉大津市にある「お肉の直売所」。高級黒毛和牛などを安価で販売。いま、物価高騰や円安で輸入牛肉が高騰中。そのため、国産牛肉との価格差が縮まっている。店を運営するカミチク社は南九州を中心に40か所で1.8万頭の牛を飼育。肉の加工から小売、レストラン経営まで手掛ける。
牛肉の加工から小売まで手掛けるカミチク社。本社は鹿児島市。畜産農家の大きな負担となってい[…続きを読む]

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2024年7月17日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！ひるトピ

TikTokで大バズりした動画を紹介。熊本・宇土市のトマト農家・小森公明さんは糖度10以上のトマトは収穫量が3分の1になると苦労話を語ったが、この様子が576万回再生と大きくバズり、「MAIHIME13」と命名されたこのジュースは糖度13度を超えているのが特徴で、6480円という値段ながらTikTok上半期トレンド大賞2024 グルメ＆ヒットアイテム部門賞を[…続きを読む]

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2024年6月29日放送　22:00 - 23:24　TBS

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TikTok 上半期トレンド大賞のグルメ＆ヒットアイテム部門賞を受賞したのが1本6000円のトマトジュースの値段の理由について語る動画で「高いと思いますか？」のフレーズがバズった小森公明さん。小森さんは熊本県・宇土市で30年間トマトを生産していて、トマトにストレスを与えて甘さを強くすることを目指して冬に栽培するという変わった製法でトマトを作っている。味を知っ[…続きを読む]

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