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「小麦」 のテレビ露出情報

専門家の小川真如氏とともに米不足問題について伝えていく。備蓄米放出のスケジュール。2月14日、入札の実施概要を公表。3月10日〜12日、入札公告を実施。中旬、落札者に引き渡し開始。下旬以降、小売店などで販売という。売り渡す銘柄は、41品種。2024年産10万トン、2023年度5万トン、初回15万トン放出。入札対象者は、玄米仕入れ量が年5000トン以上の大手集荷業者。これまでにJA全農などの集荷業者が参加意向を示している。備蓄米がちゃんと流通に回っていることを確認するため、落札業者に販売先、量、金額を隔週で報告するよう求める。実際に店頭に並ぶのは早ければ3月下旬の見通し。新潟県内の農業法人は「たったの15万トンでは足りない」とコメント。小川氏は元々備蓄米は流通の目詰まりが理由だったが、農水大臣も消費者のためにと放す様子が見られるなど政策が混乱してしまっていると指摘。実際にスーパーではコシヒカリ5kgほどで4190円ほどという状況となっていて、これは去年1月の倍近い価格となっている。備蓄米放出が伝えられた後も価格が高騰する様子が見られる。小川氏はすでに高値で仕入れた米なので高騰が続いているのではないか、備蓄米の放出が表明されたので3月末以降は今後は価格が落ち着いていく可能性は高いと見ている。一方で農家からは値段は放出後も変わらないのではないかといった声も聞かれている。アンケートでは米の納得する値段について、2000円台が55.6%などとなった。育ち盛りの子どものために週5kgが必要との声も聞かれる。価格が高い状態が続くとコメ離れが起きてしまう可能性もあるとの話も聞かれる。日本経済新聞によると、米不足への懸念の中ですでに2025年産の米の取り引きも加熱してしまっているという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月14日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
兼近&真之介のメシドラ(兼近&真之介のメシドラ)
オギノパン本社工場直売所にやってきた。人気の丹沢あんぱんは、北海道産の小麦で作られている。あげぱんも人気。1日5000本以上売られるという。アゲアゲ☆ピッツァなどを購入。車の中で食べる一行。

2025年9月1日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン(特集)
東京・銀座で100年以上店を構えるパン屋について。一番人気の「あんぱん」には酒種が使用され、ほんのり甘い生地が特徴だという。元武士の初代・木村安兵衛が西洋から伝わってきたパン作りに出会い、新しい商売なら既存の商人と戦えると店をオープンしたことが始まり。イーストが手に入らなかったことから酒種を使用する発想に至り、その生地にあんこを包んであんぱんが誕生した。あん[…続きを読む]

2025年8月28日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極!岐阜県民の熱愛グルメ 極
冷やしたぬきそばは、岐阜県内の約130店舗で販売されている。更科では、1日1000杯以上の冷やしたぬきそばを販売している。岐阜の冷やしたぬきそばは、油揚げと天かすが乗っていて、たまり醤油を使っている。更科の冷やしたぬきそばは小麦を多めに配合して、強いコシと滑らかな喉越しとなっている。冷やしたぬき天国の冷やしたぬき蕎麦(大盛)は、450グラムを超える。

2025年8月22日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,けさの見出し 知りTIME
明日から山梨県内の道の駅などで「青い富士山うどん」が発売される。青いうどんを山肌に見立て、大根おろしやとろろを盛り付けることで富士山を再現できるという。

2025年8月22日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
香川・高松市のうどん店で行われたのは、食材の贈呈式。香川県産の青ネギや徳島県産のスダチなどが贈られた。こうした食材と香川県が開発した小麦などを使った期間限定のうどんが作られ、きのうから香川県内で販売されている。うどんには香川県産のサツマイモの天ぷらや、徳島県産のスダチの輪切りを使用している。地元でとれた食材の消費を増やそうという狙い。

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