JR鹿沼駅前には謎のシウマイ像。2020年からシウマイで街おこしを行い、シウマイ提供店は5軒から70軒に。ラーメン店「山いち」で山市道夫／敦子夫妻に話を聞く。崎陽軒の初代社長・野並茂吉さんが鹿沼市出身だったとのこと。 山市道夫さんが開発した「シウマイラーメン」の紹介。自家製のチャーシューを細く刻み、ニラやショウガなどをワンタンの皮で包んだという。中学校の同級生だった山市さん夫婦。道夫さんは脱サラ後、ラーメン店を2014年に開店。始まって半月でがんが判明。その後、なんとか復帰。しかし店が軌道に乗ったかと思いきや今度はコロナ禍が襲う。そのピンチを救ったのは2020年から鹿沼市が始めたシウマイによる町おこし。山市さん夫婦は3年前にシウマイラーメンを開発し、お店の看板メニューとなり復活を遂げた。鹿沼市でシウマイを提供する店舗は70軒。その料理のジャンルは多種多様。寿司店「鮨TO創作和食 馳走裕や」で開発したのは「黒豚シウマイ入りミニグラタン」。
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「崎陽軒」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月27日放送 0:58 - 1:28 TBS
- ふるさとの未来ふるさとの未来
- 今回は崎陽軒を特集。神奈川県横浜市に本社を構える明治41年創業の老舗企業。駅弁の定番、テレビ業界ではロケ弁の定番として、長年多くのファンに愛されてきた。シウマイ弁当は、一日の製造数は80万個。名物のシウマイ弁当は一日3万食が製造され、消費者からは、美味しい、食べやすいなどと評判で日本に一売れる駅弁とも言われている。シウマイ弁当は昨年に誕生から70周年を迎え、[…続きを読む]
- 2025年3月24日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ
- HB Style KIYOKENは崎陽軒が運営している。焼売はもちろん、冷めても美味しいお米にこだわり続けてきた崎陽軒。違った形でお米の美味しさを届けたいと、近年注目されているヘルシーな米粉スイーツに目をつけたという。ブリオッシュの味はお弁当のあんずのままという。
- 2025年2月21日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
- お仕事search！それってグッジョブグッジョブ search
- 崎陽軒が幸せのフルーツと呼ばれる台湾ナツメを限定受注販売。台湾ナツメの魅力を伝えた。
- 2025年2月15日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- 今日は「肉まん」14種類を調査。魏禧之さんと金子優貴さんが調査に参戦。
- 2025年2月6日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 新米豊作なのになぜ高騰茶わん32億杯分の行方に迫る。
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