食欲の秋、人々を惹きつけてやまない小江戸・川越。特に鰻は名物。川越で鰻が食べられるようになったのは江戸時代からだと言われている。当時、周辺の川や沼地にはうなぎが生息していて、海がない埼玉に住む人々の貴重なタンパク源として重宝されていた。天然のうなぎは10～12月が旬と言われているので、今が一番おいしいときだという。老舗問屋から仕入れた国産うなぎを炭火でじっくり焼き上げ、何度も継ぎ足して旨味たっぷりのタレにつける。加熱や味つけなど下準備に2日以上かけた霜降り和牛はローストビーフに。うなぎのタレを合わせれば旨味が倍増するという。二刀流に挑戦したのは、会社が焼肉屋の母体なのでそれに伴って、肉とうなぎをかけ合わせたらいいと考えたという。4万部を発行する川越のフリーペーパーの編集長におすすめされたのは、大正時代に建てられた西洋建築。国の登録有形文化財でもある建物で4年前まで銀行だったが、今年5月に複合施設としてリニューアル。テラスから川越を一望することができる。
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「川越市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月6日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS ZIP！リポート
- 番組は東京スカイツリーに訪れた。今日まで開催中のこいのぼりフェスティバル2025。こどもの日を記念し、約1000匹の鯉のぼりが登場。多くの人が初夏の風物詩を楽しんでいた。埼玉・川越は、時の鐘の前の通りは歩行者天国になっていた。これまでは、歩道の幅が狭く車道に多くの人がはみ出していて危険な通りだった。そこで川越市は交通規制を行うアンケートを実施。肯定的な意見も[…続きを読む]
- 2025年5月6日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- GWが終盤を迎える中、横浜中華街は様々な楽しみ方で巡る人の姿が見られた一方で、車道に出て撮影するなどの危険行為も見られた。これに対し埼玉・川越一番街商店街では今月3日～きのうまで約400mの間を歩行者天国とする取り組みを実施している。きのうは東京で23.9℃など春らしい陽気となっていたが、きょうは天気が下降気味となる見込み。交差の影響も明日にかけて予想される[…続きを読む]
- 2025年5月5日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング独自取材
- ゴールデンウィーク後半戦が始まり、各地でにぎわいが見られる。東北新幹線などでは自由席の乗車率が160％となったという。人が多すぎるがトレンド入りするほどとなっているが、江の島も混雑する様子が見られる。江の島には330人の住民も生活しているが、交通の便の悪化に住民が困る様子も見られた。江戸時代からの町並みで知られる埼玉・川越は去年は736万人が訪れる人気観光地[…続きを読む]
- 2025年5月3日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシューイチトピック
- 現在の高速道路の渋滞情報を紹介。
- 2025年5月1日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 小江戸・川越「500円以下」食べ歩き。半熟たまごを玄米の衣で包んで揚げた「たまぼっくり」は300円。「だし巻き玉子串」280円や、「マルゲリータピッツァ」490円など、500円以下の食べ歩きグルメが多くある。メインストリート以外にもお店があり、行列ができていたのがコロッケなどお惣菜が楽しめる「大手前」。元々はうどん屋さんだったが15年前惣菜店に変更し、口コミ[…続きを読む]
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