食欲の秋、人々を惹きつけてやまない小江戸・川越。特に鰻は名物。川越で鰻が食べられるようになったのは江戸時代からだと言われている。当時、周辺の川や沼地にはうなぎが生息していて、海がない埼玉に住む人々の貴重なタンパク源として重宝されていた。天然のうなぎは10～12月が旬と言われているので、今が一番おいしいときだという。老舗問屋から仕入れた国産うなぎを炭火でじっくり焼き上げ、何度も継ぎ足して旨味たっぷりのタレにつける。加熱や味つけなど下準備に2日以上かけた霜降り和牛はローストビーフに。うなぎのタレを合わせれば旨味が倍増するという。二刀流に挑戦したのは、会社が焼肉屋の母体なのでそれに伴って、肉とうなぎをかけ合わせたらいいと考えたという。4万部を発行する川越のフリーペーパーの編集長におすすめされたのは、大正時代に建てられた西洋建築。国の登録有形文化財でもある建物で4年前まで銀行だったが、今年5月に複合施設としてリニューアル。テラスから川越を一望することができる。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「川越市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月23日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- 埼玉・川越市の「うな時」のA5ランクの和牛と鰻を組み合わせた「肉と鰻御膳」が人気。おすすめの食べ方はローストビーフに鰻のタレを合わせる食べ方だそう。
- 2024年10月22日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 江戸時代にタイムスリップしたような情緒あふれる川越を外国人観光客も注目。川越城に行く前にお腹を満たそうとしているドイツ人男性に同行。うなぎや焼き芋などを購入。川越はサツマイモの産地。りそなコエドテラス「ECCOLA」のイチオシがピザ。具材に川越産のイモを使った地産地消グルメ。
- 2024年10月20日放送 23:20 - 23:45 テレビ東京
- Weekly女子ゴルフ（エンディング）
- 来週埼玉で行われる女子ゴルフ大会「樋口久子 三菱電機レディスゴルフトーナメント」。埼玉出身で大会に出場する岩井姉妹は「川越が有名」「まちなかも綺麗」などコメント。
- 2024年10月19日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
- ズームイン！！サタデーズムサタわくわく
- 最新さつまいもスイーツが生まれる川越へ。江戸時代、芋づくりが盛んで有名だった小江戸川越は今も芋の名所。川越チーズケーキ「モンブランチーズケーキ（川越いも）」を試食。行列の先にあったのは川越プリン「どんだけ〜芋プリン」。4種類のさつまいもが楽しめるプリン。川越ショコラBromagee「お芋deショコラ」を試食。足湯喫茶TSUBAKIYAで食べられるのが「さつま[…続きを読む]
- 2024年10月17日放送 20:00 - 22:00 TBS
- ニンゲン観察バラエティ モニタリング（ニンゲン観察！モニタリング）
- レジェンドToshlが今回現れるのは川越市にあるバーベキュー場。ワイルドなバーベキュー店員に変装しレコ大受賞曲でサプライズに挑む。牛山という名札をつけて接客をする。会場では高級サーロインステーキをかけたカラオケ大会を特別開催。仕掛人の店員が歌うと思わせて突然Toshlが歌うというサプライズ。歌うのは日本レコード大賞受賞のMrs. GREEN APPLEのケセ[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.