他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月1日放送　13:55 - 15:49　TBS

ゴゴスマ（ニュース）

沢気象予報士が気象解説。黄砂が2日にかけて観測される見込みで、その後強い寒気が入ってくる予想。青森の酸ヶ湯温泉を映したカメラでは先週金曜日に積もっていた雪が溶けている様子が伺える。暴風警報が北海道に、竜巻注意情報が山形と石川に出ている。今週日本海側は1週間通して雪か雨の日が続く予想。特に水曜から土曜にかけて寒くなる。この先今日のような気温になることはない。寒[…続きを読む]

---

2025年12月1日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．工場見学

じゃらん工場見学ランキング1位の新宿中村屋の工場見学ツアーを取材。1日最大約40万個の肉まんを製造しているという。生地は、上質な小麦を独自にブレンドし、絶妙な水分量で練り上げている。自社酵母を使って長時間発酵させることで、ほどよい弾力と風味豊かな生地になる。1個分の分量に切り分け、包みやすいよう、おまんじゅう形にしてプレスする。具材は、食感を出すため、タマネ[…続きを読む]

---

2025年5月29日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース季節の映像

田植えの季節を迎えた庄内地方の水田の風景。5月、田んぼに一斉に水が張られ田植えが本格化する。庄内地方は米どころ。県内収穫量の4割を占める。

---

2025年4月6日放送　17:15 - 18:00　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜（激突めしあがれ）

設計士・渡邊さんは山形・庄内の郷土色・寒ダラ汁をモチーフにしたラーメンを作る。去年7月、ふるさとを記録的な大雨が襲い渡邊の会社も被災した。ふるさとの味が審査で認められれば自信になると考えている。しょうゆは素材の味を活かす白しょうゆを選んだ。しかし製麺機の故障するハプニングも発生。妻の許可を得て食費を節約して新しい製麺機を購入したという。

---

2025年4月2日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

激突めしあがれ（激突めしあがれ）

それぞれの自作ラーメンが完成し試食審査がスタート。星さんの究極の一杯は「旬野菜を使った星家のしょうゆらーめん」、渡邊さんの究極の一杯は「庄内の恵み・鱈福ラーメン」、壁谷さんの究極の一杯は「岡崎ブラック・満天の星空」。評価の基準は技術、味の完成度、テーマ「プロには絶対作れない」。

---