コメの高騰が続く今、「感動の肉と米」ではご飯のおかわり自由を続けている。通常の飲食店の半分くらいの人員で運営をしているため、お客さんにはセルフサービスに協力して頂くことによって食材費に充てているとのこと。備蓄米は約1.4％ほどしか小売店に届いていないとされている。そんななか御ご地米に注目が集まっている。千葉・野田市の「箱ざき食堂 野田店」で使用しているのは埼玉県のご当地米「彩のきずな」だという。近隣の問屋にしたことで物流の削減や米の品質アップにもつながるとのこと。また「彩のかがやき」という品種もあり、こちらは抑え目価格で注目されているそう。
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「彩のかがやき」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月18日放送 16:48 - 18:30 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 埼玉のJAくまがや直売所。米の特売に異変。ここでは毎月5日8日はごはんの日としてコメ1キロあたり20円安くなる。しかし人気の熊谷産コメが1家族10キロまでの購入制限に。期待されるのが備蓄米21万トン放出。 江藤農水大臣は「流通市場は動き出したと受け止めて良いのでは」と話すが、備蓄米説明会に参加した業者は「各社かなり慎重になるのでは」と話している。
- 2024年8月2日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- きょうスーパーに行くとお客さんからは嘆きの声が。今月パスタや小麦粉、チョコレート菓子など642品目が値上げしている。特にいま値上げ幅が大きいのが米。埼玉県産の彩のかがやきは去年まで1600円ほどで販売していたものがここ数ヶ月で急激に値上がりし、現在は税込みで2679円に。1.6倍以上の値上げ。価格のやすいものから売れていくため一番安いお米は品切れになっていた[…続きを読む]
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