今年で140周年を迎える駅弁。東京駅にある駅弁専門店では駅弁の1位を争うイベントも行われていた。しかし物価高で駅弁にも逆風が吹いている。材料費の高騰や、社内のワゴン販売も終了し、駅弁業者はピークの5分の1に減少。そこで崎陽軒は従来の駅構内の店舗とは違って環2下永谷店は広々とした店内になっており、弁当の他にグッズも充実している。駅弁屋はロードサイド店や通信販売に注力し、担当者によると駅以外の売り上げが6割強となっているよう。崎陽軒はひょうちゃんショルダーバッグが売れており、昨年度売り上げは過去最高水準になったという。千葉市にあるマンヨーケンでは物価に合わせ値段を変更する時価販売を採用している。価格の見直しは3カ月に1度行っており、物価が下がれば値段も下がるという。
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「日本鉄道構内営業中央会」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- 駅弁日本一を決める「駅弁味の陣2025」が行われている。全国の63品からインターネットの投票で今年の1位が決まる。今年は外国人の方向けに英語版のサイトで投票ができる。さらに駅弁誕生140周年を記念した特別賞も設けられている。販売当初の掛け紙のデザインを復刻した駅弁が発売されている。最初の駅弁は黒ごまおにぎり2個とたくあん2切れ。駅弁の販売のピークは1970年[…続きを読む]
- 2025年10月19日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
- 所さんの目がテン！（オープニング）
- 今回は駅弁の科学。明治18年、宇都宮駅が開業し、駅前の旅館白木屋が販売を開始。明治22年には姫路駅で幕内駅弁の販売が開始。国鉄時代、ご飯のほか、おかずと主体となったものは特殊弁当と区分され、各地で次々を販売されるようになった。今回は足を運んででも食べてほしい駅弁を紹介。
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