他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月25日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅埼玉県新座市

埼玉県新座市でご飯調査。名所は平成名泉百選にも選ばれている妙音沢。スタッフは菅沢に足を運び、農家の蛭間さんがご飯を見せてくれることになった。スタッフは出荷準備中の春キャベツを試食させてもらった。

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2025年4月24日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

春キャベツとソーセージのビネガー蒸しをつくる。春キャベツは細切り。玉ねぎは薄切り。ベーコンは2cm幅に切る。鍋にオリーブ油をひきベーコン・玉ねぎ・春キャベツ・白ワイン・塩・水を入れてふたをして5～6分蒸し煮にする。5～6分後白ワインビネガー・ソーセージを入れてふたをして7～8分蒸し煮にする。

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2025年4月18日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays街の魅力を再発見！食と歴史の専門家と歩く IN谷根千

谷根千で購入した食材を使っておうち居酒屋を開催。今日のテーマは「超簡単！春食材のごちそうレシピ」。焼きホタテにゆずコショウを塗りチーズを乗せてトースターで焼き色をつけて「ホタテのゆずコショウチーズ焼き」の完成。オリーブオイルでニンニクを加熱し春野菜を炒める。ハマグリとアサリ、白ワインを加えてフタをして蒸し焼きする。塩コショウで味を調えて「旬の貝と春野菜の白ワ[…続きを読む]

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2025年4月16日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビNEWS

農林水産省によると、先週の野菜の平均小売価格はネギが1．5倍等だった。春キャベツの出回りでキャベツの価格が落ち着き始めている。また、レタスは平年よりも安くなっている。農林水産省は「野菜の生育は順調。」としている。

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2025年4月15日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

市川紗椰さんが「ヘルシーハンバーグ」の作り方を紹介した。千切りにしたキャベツを塩もみして、10分おいて水分を絞る。キャベツ・卵・塩・こしょうを加えて練り混ぜる。肉だねを楕円形に整え、焼いたら完成。

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