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「札幌市中央卸売市場」 のテレビ露出情報

今月15日、北海道根室市でサンマの初水揚げが行われた。去年は100グラム前後だったが、今年は130~140グラム。花咲港では水揚げ量が去年の2.5倍となる173トンで、初競りでは1kg3132円となった。札幌市中央卸売市場では今後の豊漁に期待を込めて新秋刀魚の初競りは8万8888円、1匹あたり約2万円のご祝儀価格となった。武蔵小山商店街の中興商店から中継。今年のサンマは一尾で税込み410円。今年は新物から大きいサイズのサンマが入荷している。塩焼きサンマを食べた飯田アナは「身がふわふわで脂が甘い。」などと話した。美味しいサンマの見分け方を紹介。背中が盛り上がっているサンマは脂の乗りが良い。冷凍する際は頭と内臓を取り除き、水分を取ってラップで包み密閉する。
住所: 北海道札幌市中央区北12条西20
URL: http://www.sapporo-market.gr.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月11日放送 4:00 - 4:45 TBS
TBS NEWS(ニュース)
おととい釧路港で水揚げされた初物のサンマが札幌で競りにかけられ、過去最高値となる1キロ111万2000円の値がついた。サンマ漁はまもなく「棒受け網漁」が始まり、来月には手ごろな価格で店頭に並ぶという。

2026年7月10日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
きのう釧路港で水揚げされた初物のサンマが今朝札幌で競りにかけられ、過去最高値となる1キロ111万2000円の値がついた。サンマ漁はまもなく「棒受け網漁」が始まり、来月には手ごろな価格で店頭に並ぶという。

2026年7月10日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!気になる!newsクリップ
北海道に初水揚げの季節がやってきた。今朝初競りを行われ、ついた値は1kgあたり111万2000円だった。過去最高だった去年を上回り、史上最高値になった。きのう釧路町でも初水揚げされたサンマが、1尾88880円で店先に並んだ。今年のサンマは去年と同じように大ぶりだという。

2026年6月17日放送 17:15 - 17:45 テレビ東京
虎ノ門市場亜香里&エミコ 北海道まんぷく旅
須田亜香里と川村エミコが北海道・定山渓温泉を訪れた。2人はグランドブリッセンホテル定山渓へ。温泉はナトリウム塩化物泉で、傷や火傷の鎮静効果があるほか、保温効果が高いので冷え性にも良く湯冷めしにくい。日帰り入浴プランにはエステやランチも付いて大人税込み8800円。続いて2人は札幌市中央卸売市場へ。気候変動の影響などにより不漁が続き海産物の値段は軒並み高騰中。北[…続きを読む]

2026年5月25日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
Oha!4 NEWS LIVELive530
夕張メロンの初競りが行われ史上最高値の580万円で落札された。以前の最高値は500万円。落札されたメロンは東京・多摩市の京王ストア桜ヶ丘店に持ち込まれる予定。京王ストアの佃バイヤーは値段も正直驚いている。楽しんでもらいたいと述べる。メロンはスーパーで展示されきょうから試食として振る舞う予定。

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