去年滋賀県で醸造が始まったクラフトビール。地域の農作物を使ったクリアな味わいが特徴。去年10月、大津市のビアバーでクラフトビールを楽しむイベントが開かれた。この日提供されたのは去年9月に東近江市で誕生したブルワリーのビール。造っているのは清水さん（カナダ出身）、大西さん（大阪出身）、田中さん（滋賀出身）。3人は9年前、県内のクラフトビール会社のアルバイトで知り合い、将来に向けてある約束をした。大西さんはニュージーランドでホップの栽培方法を学び、北海道の会社でも働いて醸造の技術を身につけた。2人も国内外で修業を重ね、3年前3人が出会った滋賀県でブルワリーを立ち上げる決意を固め、声を掛けた。創業を決意してからの2年間は苦難の連続。ビール造りを行う物件が1年以上決まらず、その間に円安が急速に進む。設備も値上がり。新たに600万円が必要となり資金繰りに行き詰まる。クラウドファンディングを立ち上げると地元の人などから資金が集まりブルワリーの設立にこぎつけた。
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「東近江（滋賀）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月27日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- DX（デジタルトランスフォーメーション）はさまざまな企業が取り入れているが、大胆なデジタル化によって赤字経営から抜け出し、新たな収益源まで生み出した神奈川県秦野市の旅館を紹介。この旅館は将棋のタイトル戦の会場にもなる老舗だが、リーマンショックの翌年2009年に10億円の負債を抱え、倒産寸前の状況に陥った。しかし、デジタル化の徹底で業績を大きく回復させた。例え[…続きを読む]
- 2024年7月31日放送 19:00 - 20:54 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9夏の間に行きたい食べたい レジャー＆グルメSP
- Finalステージは47都道府県ドンピシャQ。「47都道府県のうち最高気温40℃以上を記録したことがある都道府県はいくつあるでしょう？」。正解に近い方から、1位・えなり、2位・よじょう、3位・福澤＆斎藤。結果、有田ナインが総合得点で上回り、勝利ナインとなった。有田ナインには日本応援グルメが贈られた。
- 2024年7月18日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（気象情報）
- 気象庁はきょう関東甲信・東海の梅雨明けを発表。全国的に厳しい暑さとなっていて熱中症に警戒が必要。きょうの東京都心。午後1時半までの最高気温は33.3度。東京の観光名所スカイツリー。その麓でも夏本番な光景が。東京ソラマチの夏の人気スポット「ソラマチひろば」。子どもたちも大はしゃぎ。来月6日からは期間限定で水遊び遊具も加わりさらにバージョンアップする予定。東京の[…続きを読む]
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