他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月3日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県古河市

鈴木さんのごはん作りを拝見。白菜の葉を茹でる。豚ひき肉、タマネギ、ニンジンなどを混ぜて、白菜で巻く。スパゲッティで留めて、鶏ガラスープなどで煮込んだら「ロール白菜」の完成。

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2026年3月3日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！水田信二のおいしんじ万才！

巣鴨で勝った食材で作る「黒毛和牛の切り落としともも肉を使ったすき焼き」を紹介。野菜を切り下ごしらえする。割下作り。ワインのコクと酸味であっさりした仕上がりになる。日本酒とワインを煮詰め昆布だし、ザラメを加える。ザラメの深みのある甘さが肉と相性が良い。リンゴジュースを加える。甘味と酸味でさっぱりとした味わいになる。濃口醤油を加えてザラメが解ければ割下が完成。鍋[…続きを読む]

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2026年3月2日放送　23:50 - 0:35　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜テーマ 大人も子どもも大喜び！最強焼きそば

3人の出場者が、テーマ「大人も子どもも大喜び！最強焼きそば」で料理対決。川本さんが焼きそばにのめり込んだきっかけは、20年前、ご当地焼きそばのイベントに偶然立ち寄ったことだった。焼きそばの奥深さに魅了され、日本全国500店以上食べ歩くようになったという。川本さんは「魅力再発見！日本を旅する焼きそば」を完成させた。極細麺はポリポリ・もちもち2つの食感が楽しめる[…続きを読む]

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2026年3月2日放送　19:00 - 20:00　日本テレビ

有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋

輝の里らは夜ご飯の準備を開始。輝の里はまず穴子を1時間かけてハサミで捌き天ぷらにした。次に、玉ねぎ、にんじん、スルメイカなどを使い野菜とかき揚げを作った。

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2026年3月2日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.特集

東京・文京区の茗荷谷駅から歩いてすぐ、創業から54年続く中華食堂「札幌軒」を紹介。店名に「札幌」とついているが、文京区生まれのお店。メニューは20種類ほど。チャーハンに薄焼き卵を載せたチャン玉に、みそラーメンは赤みそのパンチが効いている。そして、ここにしかないという名物の肉丼は自家製の甘辛いたれが、味の決め手だ。肉丼はスープ付きで880円。豚こま肉にタマネギ[…続きを読む]

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