能登半島地震から1年。菓子作りが盛んな石川県珠洲市では、菓子職人も被害を受けた。建設業の人手不足などで、多くの菓子職人が今も店舗を再建できず、避難先や仮設の工房などで生産を続けている。そんな菓子職人を支援しようと、珠洲のお菓子を詰め合わせたギフトセット「珠手箱」が販売されている。取り組みに込められた思いを取材。珠手箱を考案した今井麻紀子さん。今井さんの家は、珠洲で江戸時代から特産の海産物や塩、酒などを販売してきた。地震で本店は全壊。自宅も津波で大きな被害を受けた。地震から3か月後、被害の少なかった支店で営業を再開した今井さんのもとに、金沢市の会社から菓子職人を応援したいという依頼が届き、珠洲の特産品を全国に届けてきた老舗として、何か役に立ちたいと考えたという。多くの菓子店が休業する中、今井さんは菓子職人を訪ね続けている。珠手箱を始めて5か月余り。今では6軒の菓子職人が作る菓子がおよそ40種類そろうまでになった。今井さんに誘われ、菓子職人として再び歩み始めた珠洲市出身の石井ゆきさん。県外の飲食店で働いた後、おととし6月、地元で念願の菓子店をオープンした。しかし、その僅か半年後、地震による津波で自宅を兼ねた店が全壊。菓子作りを続けられなくなり、東京で別の仕事を始めた。そうした中、今井さんから石井さんの作る素朴な菓子を珠手箱に入れたいと声をかけられ、再び珠洲で菓子を作ろうと思うようになった。地震から1年。今井さんや仲間と共に、珠洲を盛り上げようと前を向いている。今井さんは「本当の意味での復興はこれから」と語る。珠手箱には故郷の復興への思いが込められている。
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「珠洲市（石川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月12日放送 20:45 - 20:55 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- あすの成人の日を前に能登半島地震で被災した地域でも二十歳のつどいが開かれ、富山県氷見市、石川県珠洲市などで若者たちがふるさとの復興に向けて決意を新たにした。
- 2025年1月12日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- あすの成人の日を前に、きょう各地で二十歳の門出を祝う式典が行われた。年末年始に記録的な大雪になった青森県内。はたちのつどいの会場の前には、振り袖に身を包んだ人たち。北九州市の会場の前には、毎年恒例の派手な衣装を身にまとった若者たちの姿が。滋賀県東近江市では20畳分もある大凧を上げて門出を祝った。静岡県河津町の浜地区で行われたのはどんど焼き。20歳になる6人が[…続きを読む]
- 2025年1月12日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- 日ビ サンドウィッチマンの井戸を掘る！（サンドウィッチマンの井戸を掘る！）
- 石川・珠洲市の井戸掘りボランティアに密着。作業中に助っ人としてやってきたのはダンディ坂野さんだった。ここでなつは生放送があるため帰京した。2日目作業は順調、しかし地層は珪藻土でこの土質だと難しいかもしれないと話す。ここでダンディが工業学校出身ということで溶接などができると折れた単管を支える脚を溶接。そこにかつら寿司の谷内さんからスペシャル弁当の差し入れをもら[…続きを読む]
- 2025年1月12日放送 5:50 - 8:30 テレビ朝日
- グッド！モーニング（第2オープニング）
- 石川県輪島市と珠洲市で、能登半島地震で中止となった二十歳の集いが1年遅れで行われ、参加者たちは色鮮やかな振り袖やスーツを身にまとい新たな人生の門出を祝った。荒井アナと三山アナと増田アナと小松崎アナの成人の日の写真を紹介。
- 2025年1月12日放送 4:00 - 4:40 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 去年の能登半島地震で大きな被害を受けた石川・珠洲市では延期されていた二十歳のつどいが1年遅れできょう開かれた。珠洲市では地震の影響で道路が被災し断水が続いたことなどから、去年1月に予定されていた二十歳のつどいが延期されていた。1年越しとなった式典には79人が参加し、代表者が復興への決意を新たにした。今日は石川・輪島市や穴水町でも1年遅れの二十歳のつどいが開か[…続きを読む]
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