アユの稚魚「氷魚」は資源を維持するため、養殖用の稚鮎を確保したあと残りは市場に出回る。びわ湖で50年間漁を続ける守山の漁師・浦谷忠司さんを取材した。びわ湖の「えり漁」は1000年以上前から続く定置網を使った持続可能な漁法。浦谷さんは守山市の沖に定置網を設置して限られた資源と向き合いながら漁を続けてきた。しかし近年、猛暑による水温上昇などが影響してアユの資源が激減。一時、市場に氷魚の姿が見られなくなった。浦谷さんは「ここ近年魚がとりにくくなっています。僕の場合なんですけど、ここ2年は（氷魚を）食べていないです」と話した。浦谷さんは息子や甥と共に漁の準備を進め、ことしの初漁に出た。浦谷さんは少しずつアユの稚魚が回復していると手応えを感じていた。引き揚げた網には予想より多い氷魚がいて、養殖用の稚鮎を確保できるメドが立った。この日水揚げされた氷魚は全て養殖業者へ出荷された。初漁から1週間後の先月17日、今シーズン初めて氷魚が売り出され、地元の直売所には行列ができた。浦谷さんも3年ぶりに氷魚を食べることができたという。氷魚は成長してウロコができると釜揚げで食べられなくなるため、冬の味覚として味わえるのは今月下旬までだという。
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「琵琶湖」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月19日放送 18:50 - 21:54 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日×絶景GP一茂とドローンの会〜初夏に見たい日本の絶景ベスト20〜（ザワつく！絶景GP 一茂とドローンの会）
- 初夏に見ておきたい！日本の絶景ベスト20、3位：メタセコイア並木。県道を囲むように約500本のメタセコイアが2.4kmに渡り続く。初夏の青々しい木々の向こうには雄大な琵琶湖を望む。水田に水が張られるこの時期にしか見られないメタセコイアの水鏡も。
- 2026年6月18日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 相葉ヒロミのお困りですカー？世界遺産を救え！比叡山延暦寺 大掃除3時間SP
- 今回の舞台は世界遺産「比叡山延暦寺」。延暦寺をお参りするだけで成仏できる「登叡成佛」が存在する。比叡山延暦寺は約1200年前に最澄が開山した天台宗の総本山。相葉とヒロミは巡拝料を支払って入る。中には約100のお堂がありその総称が延暦寺となっている。日本一長いケーブルカーでは比叡山と琵琶湖の絶景を望むことができ、1944年に世界遺産に登録された。相談者は僧侶の[…続きを読む]
- 2026年6月17日放送 20:54 - 22:57 TBS
- ニノなのに仕事終わりなのに日帰り温泉
- 温泉に入れる時間まであと2時間17分、M！LKは高速の入口に到着。渋滞で完全に停車することはないが車の量が多く思うようにスピードは出せない。出発から約6km、順調に高速を進むが今回のコースは最後の約12kmを下道を走って温泉に向かうため、高速を降りた時点で30分以上は残しておきたい。そんな思惑とは裏腹に高速を走る車の数は増えていく。車中でM！LKは「初めての[…続きを読む]
- 2026年6月10日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島ぶらり旅
- 滋賀県守山市は人口8万6000人で“ホタル”の町と呼ばれている。守山市は至る所に“ホタル”があしらわれていて市のPRキャラクターもホタルの子をイメージした「もーりー」。カッワニは多くのカワニナ（ホタルの幼虫の餌）が多く生息する。100匹のホタルが成長するためには数十万匹のカワニナが必要だと言われている。守山市は野洲川流域に広がっており市内には大小さまざまな川[…続きを読む]
- 2026年6月7日放送 11:45 - 11:50 フジテレビ
- 街角パレット〜未来へのたからもの〜街角パレット〜未来へのたからもの〜
- 滋賀・長浜市。日本最大の湖・琵琶湖を臨む街。バタフライピーで色を付けた日本酒・びわ湖長濱ブルー。カラフルの駒。ろくろを使った伝統技法で木の特徴を活かし職人が直感で色をつける。黄色の糸。実は三味線の弦。弦の音色にこだわる工房では上質な生糸を使いほぼ全ての工程を手作業で行っている。
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