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「生姜」 のテレビ露出情報

マネしたくなる簡単アイデアレシピ「アジとキュウリの豆板醤炒め」。アジ(2尾分)の中骨部分を切り落とし斜めに切り、ポリ袋の中にいれ塩・胡椒・片栗粉を加えまぶす。ごま油をひいたフライパンで焼き、一度更に取り出す。キュウリ(1本)のタネの部分を切り落とし斜めに切り、塩をまぶす。生姜・長ネギ・豆板醤を炒め、キュウリ・鶏ガラのスープ・酒・醤油・砂糖などを加え、からんだらアジを加え炒めたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月12日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!地元一筋運転手&取材NG店解禁SP
神奈川・小田原市で名店を調査。「今金ラーメン」が美味しいという町中華に連れて行ってもらった。

2026年3月10日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界働く人々に愛される川崎メシの世界
川崎町焼肉を紹介。矢向駅の住宅街にある「焼肉 好楽園」には味にうるさい常連が押し寄せる。味の決め手は自家製のタレ。店主こだわりの希少部位の主力が1人1枚しか注文できない「マキ」。リブロースのまわりを覆う、僅かな脂を含んだ赤身だという。更にメニューには載っていない幻の部位がある。それがリブロースとマキの間の肉、「エンピツ」。赤身と脂の旨味が絶品なのだということ[…続きを読む]

2026年3月8日放送 19:00 - 21:00 TBS
坂上&指原のつぶれない店投稿!地元で噂の早朝行列店!
地元で噂の早朝行列店 の秘密を紹介する。今回紹介するのは横浜市和田町にある国道16号線沿いのラーメン店「どんとこい家」朝4時のオープン前から店の前には行列ができ開店するとともに店内に流れ込む。この行列は早朝から昼間で続く、今回はこの秘密をタレントのやすこが調査する。常備前の午前2時半にお店に伺ってお手伝いすることに。調査した早朝行列の秘密は、(1)スープは豚[…続きを読む]

2026年3月7日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング(ミキティダイニング)
調理した料理を食しながらトーク。石原良純は「白菜厚みがある」などとコメント。良純おすすめの鰹のタタキはニンニク生姜を混ぜた醤油で食べる。兄弟仲を聞かれた良純は「仲いいんじゃない。だから親父の本を作った。本を一緒に書くということをやるぐらい」などと答えた。

2026年3月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県湯河原町
豆鉄砲が湯河原町でご飯調査。ホセが声をかけた高橋さんご家族がご飯を見せてくれることになった。鶏肉、ニンニク、生姜など漬け込んだら水分を取り、片栗粉をまぶして揚げたら「鶏の竜田揚げ」の完成。伊豆諸島の特産品を使った「八丈島チャーハン」も出来上がった。

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