他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月13日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ

キントレ最古クッキング

今回は日本最古のかき氷に挑戦。近年では様々なトッピングがあり、2000円以上はざら。果たして日本最古のかき氷とは。いままでは日本最古のラーメンや世界最古のクッキーをつくってきた。今回は高橋さんの後輩、浮所飛貴さんと一緒にかき氷をつくる。今回は平安時代料理を研究する前川佳代さんが教えてくれる。清少納言の枕草子のあてなるものに記されている。ここでクイズ。あてなる[…続きを読む]

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2025年8月4日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！木村拓也のニュースちょい先

渋谷区にあるかき氷店「茶房オクノシブヤ」。1番人気メニューは「丸ごと白桃レアチーズ」。白桃が丸ごとのっていて、切ると中にレアチーズが。木村アナは「氷はふわっとしてすぐ溶け、白桃の甘みとレアチーズの深みが相まって非常においしい」などとコメント。ほか同様に人気を並べるメニューが、とうもろこしとみたらしを使用した「焼もろったらし」。ほかサラダかき氷の「トマトカプレ[…続きを読む]

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2025年7月25日放送　13:55 - 15:49　TBS

ゴゴスマ（ニュース）

東京・渋谷から中継。阿部祐二リポーターは「昔はかき氷のことを夏氷と呼んだ。7月25日はかき氷の日。熱中症警戒アラートが出ている東京地方。いま37℃。かき氷といえば茶房 オクノシブヤという店があって。こちらは予約をしてでも並ぶほどの場所」などコメント。茶房 オクノシブヤに入店して阿部リポーターは丸ごと白桃レアチーズを実食し「口の中に桃の風味が残る。桃の風味がた[…続きを読む]

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2025年7月19日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ

土曜はナニする！？すゑひろがりずのトレンドスタディ

1つ目のトレンドは「野菜かき氷」。年間約1600杯のかき氷を食べ、自らの店を営む原田さんによると、近年糖度の高い野菜が増えたことでかき氷に使えるようになり、健康志向の高まりから野菜を使う店が増えているという。原田さんのおすすめが東京・麻布にある「麻布野菜菓子」。「野菜で作ったちょっとだけ贅沢なお菓子」をコンセプトに野菜を使ったお菓子を販売。おすすめがセロリの[…続きを読む]

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2025年7月6日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチまじっすか

アイスvsかき氷偏食さんバトル。まずは最先端の進化系スイーツで対決。先手はかき氷。東京・神山町にある「茶房 オクノシブヤ」は元和菓子職人が作るかき氷店。和と洋のテイストを兼ね備えたかき氷を販売している。純度の高い厳選した氷を4℃の冷蔵庫で溶ける直前の状態にして削ることで薄くてふわふわの仕上がりに。3時間煮詰めたミルクにバニラ風味を加えたソースなどを乗せ氷の層[…続きを読む]

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