飲食店マンーケティング支援会社勤務のミオさんは、店を貸し切りシェフを独り占めにすることが自分へのご褒美。気になるシェフを見つけたら店を訪れ、会話や思い出を記録している。一番尊敬するシェフは吉祥寺の四川料理店「雲蓉」の北村シェフ。ミオさんは月3万円をご褒美に費やしている。ご褒美をより美味しく食べるため普段の料理は脂質を抑え、極限まで脂質を抜いている。
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「荻野聡士」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月22日放送 23:30 - 0:00 TBS
- 人生最高レストラン今夜のごちそう様 片岡鶴太郎
- 加藤が片岡に「息子さんがミシュランで星とってるって聞いたんですけど？」と質問。三男の荻野聡士さんがやっている日本料理店「赤坂おぎ乃」がミシュランガイド東京に掲載されたと明かした。
- 2024年8月22日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
- 徹子の部屋（ゲスト 片岡鶴太郎）
- 片岡鶴太郎は12月の誕生日で70歳を迎えるが、ヨガのおかげですこぶる元気だと話した。若い頃は暴飲暴食で体形も今より20キロほど太っていたという。32歳になってボクシングを始めて15キロほど痩せ、13年前からヨガを始めた。現在は朝5時半～8時まで朝食の時間で1日1食。1日のうち5～6時間はヨガの時間だと明かした。野菜が中心の料理の写真を披露した。片岡の三男は予[…続きを読む]
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