他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月1日放送　18:30 - 20:50　テレビ東京

日ビ 一流料理人さん一流料理人さんの並んでも！遠くても！食べたい激うまメシ

続いての一流料理人さんはやま幸の山口幸隆さん。やま幸は4年連続初競りで一番マグロを落札する仲卸業者でそんなマグロを仕入れるため超一流の名店から注文が殺到しおり、取引できる店は一流店の証とも言われている。

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2024年12月1日放送　15:20 - 16:30　テレビ朝日

路線バスで寄り道の旅（路線バスで寄り道の旅）

バスを降りて徒歩で鮮魚店に向かう一行。お邪魔したのは「角上魚類 相模原店」。毎日60種ほどの鮮魚を仕入れ、週末には3000人ほど訪れる。ここで先程お邪魔したアメミ屋のご主人と遭遇。お店を閉めたあとに訪れたという。一行は鮮魚コーナーへ。しかしここでは購入せず、お惣菜コーナーなどでお寿司などを購入。

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2024年11月23日放送　11:00 - 11:30　テレビ朝日

朝メシまで。（朝メシまで。）

田中さんは市場関係者胃袋を支える老舗とんかつ屋の店主。メニューは海鮮・要職など90種類以上。創業から89年。市場の人々に愛され続ける店である。ほぼ全てを毎日手作りしている。メニューは先代の母から受け継いだ。深夜2時30分から田中さんの仕事は始まる。料理を作っている映像が流れた。米は20升炊く。開店前にお客さんが入ってきた。

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2024年11月22日放送　19:25 - 19:55　テレビ東京

デカ盛りハンター（もえあずとらすかるが時間無制限で食べたら何品でお会計はいくら！？）

らすかる新井ともえのあずきがライフで満腹になるまで食べたらお会計はいくらになるか検証。もえのの1品目はだし巻き玉子焼き弁当。都路のたまごのだし巻き玉子と鹿児島県産の焼鳥が入っている。らすかるの2品目は大切り！銀鮭西京焼き海苔弁当。西京味噌に漬け込んだ鮭が入っている。2品目は純和赤鶏と黒舞茸の照焼き重、3品目は八品目の天丼だった。もえのは弁当、唐揚げ、サラダと[…続きを読む]

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2024年11月22日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！日本橋名店数珠つなぎさんぽ

久本雅美が日本橋の名店が認める名店を数珠つなぎに巡る。千葉と埼玉から来たカップルが同行。「日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店」を訪れる。お昼時は1時間待ちも当たり前。人気の秘密はボリューム満点の天丼。豊洲市場で仕入れる穴子、海老2本、イカと小柱のかき揚げを使用。名物は半熟卵の天ぷら。ご飯の上で割り卵かけご飯のようにして頂くのがオススメ。金子半之助・北村さん[…続きを読む]

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