豚ひき肉のテレビ情報 | 長野県山ノ内町味噌汁の隠し味に酒粕＆とろとろ肉豆腐 | 昼めし旅(2026/01/05(月)12:00)

「豚ひき肉」のテレビ露出情報

レストランと旅館の料理を担当している小林さん。小石屋旅館のまかないは長野県産のしめじをふんだんにつかった肉豆腐や、タラの味噌汁は隠し味に酒粕を入れてほんのり甘めになっている。小林さんはジャンルが幅広く、アジア料理なども作るという。モト冬樹さんもご好意で酒粕入りタラの味噌汁をいただいた。

2026年2月21日放送　0:58 - 1:28　TBS
有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街: 麻布十番の麻布十番大通りへ。その周辺の店の麻布かどわき、新鮮ホルモンランボー紹介した。そして今回紹介するのは登龍麻布店。多くの著名人に愛される麻布十番を代表する名店。今回はニラソバと特製餃子を注文した。その間に大友が断捨離にハマっている話をした。
登龍の特製手作り焼餃子は人気No.1メニュー。厳選した豚ひき肉、白菜、ニラ、春雨がたっぷり入っている。大友[…続きを読む]
2025年12月16日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅千葉県八千代市: 千葉県八千代市の周郷さん宅でご飯調査。ピーマン、玉ネギ、大葉、豆腐、しいたけなどを豚ひき肉を混ぜて、焼いて、砂糖、上白糖で煮込んだら「豆腐と大葉の和風ハンバーグ」の完成。デザートはヨーグルトとイチゴと氷砂糖を混ぜた「ヨーグルトのイチゴシロップがけ」。