豚挽き肉のテレビ情報 | 暫定チャンピオン勝浦タンタンメン風釜飯 | 相葉マナブ(2025/06/22(日)18:00)

「豚挽き肉」のテレビ露出情報

勝ち抜き戦方式で釜飯を食べ比べ。10回勝ち抜いたらオリジナル釜をプレゼント。暫定チャンピオンは勝浦タンタンメン風釜飯。豚挽き肉をしょう油・酒・塩・コショウで炒め火を止めてすりごまを入れる。鶏がらスープ・しょう油・酒・玉ねぎ・味付けし炒めた挽き肉・ラー油で米を炊く。

2026年1月28日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅茨城県阿見町: 茨城県阿見町で焼き芋店を営む菊池さんのご飯調査。タマネギ、豚挽き肉などを炒め、ナンプラーなどで作ったガパオソースで味付けし、目玉焼きと一緒にごはんにのせたら「ガパオライス」のできあがり。食卓には「焼きいもの天ぷら」なども並んだ。
2025年12月7日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日
相葉マナブ秋の信州で味噌づくり2025: 和風シン・麻婆豆腐を作る。豆腐を切り容器に戻す。ネギをみじん切りにし豚挽き肉を炒める。ネギは白い部分と青い部分を分けて炒めることで香りの出方や食感を変えられる。水・白だし・めんつゆ・味噌・片栗粉を加える。豆腐から出る水分で片栗粉を溶かす。豆腐を加えごま油・ラー油を入れて炒める。